第202章（1 / 2）

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那就?是切断明瑜酸辣粉的原料供应。

肖春生觉得这能一招必胜，他有?强大的自信，作为一个曾经国营饭馆的大师傅，没有?人比他更了解做餐饮行?业，原材料的重要性。

没有?好的食材，做出来?的东西不可能好吃。

但偏偏，这么?重要的进货渠道，却特别单一，特别好控制，那都不用费脑子想，宋明瑜的那些原材料一定是来?自国营供销社?！

他派人去看过，那个叫小毛的年轻丫头?就?去供销社?采购过。

实惠酸辣粉也是在这些供销社?进原材料。

但显然，之前他采购的数量还不够，他要包圆。

把周围所有?酸辣粉相关的材料全部买空，买断货，让宋明瑜没原材料可以?买！

当然，他还有?理智，明瑜酸辣粉那么?多菜品，菜单都要翻几页，他想什么?都垄断是不可能的。

但酸辣粉可是明瑜的招牌，只要他把供销社?的红薯粉全买下来?，断了酸辣粉的供应，她宋明瑜还能翻起什么?风浪？

一边是大量采购，另一边，他的降价策略，这次也极为大胆。

非常激进，非常极端！

原本素粉两毛，肉粉三毛，现在他又?往下面调了一毛钱，素粉就?只要一毛，肉粉只要两毛！

这是什么?概念，按照1985年的物价，出门下个馆子，添碗饭现在都得一毛了！

可一碗素粉才一毛，已经跟白送差不多了。

肖春生的这一招险棋，的确很快就?起了作用，实惠酸辣粉门店里原本开始流失的客人，又?开始陆陆续续回来?了。

明眼人都看得出来?，“明瑜”现在是和“实惠酸辣粉”打上了擂台！

胡同里头?炸了锅，都骂肖春生不是个东西。

宋明瑜却还是一点?不慌，只叮嘱店里一定要把客人的需求放在第?一位，必须要把服务态度做到最好。

杜清那边招人打下手，会员卡一批一批地做，这边会员卡一批一批地发，店里忙得脚不沾地。

另一边，实惠酸辣粉也是门庭若市，两毛钱的肉粉实在是太有?诱惑力了。

西装男天天乐呵得不行?，然而肖春生却没有?徒弟那么?没心没肺。

一天、两天、三天，日子一天天过去，怎么?宋明瑜那里一点?反应没有?？

他已经派人把整个江北所有?供销社?卖的红薯粉都包圆了，甚至为了这个还专门租了一间废弃仓库来?放。

可是是宋明瑜店里生意仍然做得好好的，好像完全没有?受到他的影响。

这不应该啊！

肖春生猜测，难道她是手里有?存货？

可一天天过去，他坐不住了。

店里每天都要卖出去那么?多碗粉，她到底是存了多少，为什么?看不见尽头?！

反而是他陷入了两难的局面。

一边是完全收不回成本的定价，别人卖一份出去是挣钱，他是赔钱，卖得越多越赔钱。

另一边是不断采购，仓库里的东西堆起了小山包。

肖春生想了两个办法，都是在命脉上卡死宋明瑜，可现在反而变成了他蜡烛两头?烧，骑虎难下！

偏偏这时候，背后的大老板给他打了电话?。

提醒他别忘了自己的任务，要抓紧时间把明瑜酸辣粉给挤垮，垄断酸辣粉生意，“不然我在你身上花这么?多钱，你自己掂量着点?！”

肖春生面上淡定，心里已经是焦灼不堪，然而开弓没有?回头?箭，他只能寄希望于老天爷。

老天爷开眼，就?会站在他这边，不能让宋明瑜那种小人张扬得志！

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