第195章（1 / 2）

《《八零胡同小饭馆》作者：摸凹喵》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

看似和单点没差别?，但用优惠券来店里吃饭，当优惠券最后一碗吃完，可以多送两碗有添头的酸辣粉。

也就是十碗的价格，一共能吃十二碗，这就是折扣。

当然，这只是宋明瑜为?了方便杜清理解举的例子，实际上优惠券是可以玩出很多花样的。

比如说消费满四元，就赠送一碗素酸辣粉的优惠券，下次来可以使用。

再比如说，客人单次消费到五元之后，就可以进行大?转盘抽奖，然后再把店里的饮品、小吃作为?抽奖奖励，最高大?奖免单一次。

而那些到店消费累计金额超过三十元的，会被列入“店铺会员”。

会员卡上面有“明瑜”的商标，由?杜清来设计、手写顾客的姓名、卡号、发?放日期。

最重要?的是，要?写清楚“会员专享特权”。

比如说“持卡消费九折优惠”，比如说消费累计积分，可以兑换各种小礼品。

还有“会员日”免费赠送甜点一份，会员到店可以专属抽奖一次，会员生?日免费布置和庆祝仪式……等等。

优惠券让客户感受到她们用心，实惠。

会员卡门槛高，那就是“被特殊对待”，“被重视”。

总而言之，就是要?培养客人们的品牌忠诚度，但是又不会跟直接降价一样，自跌身价。

品牌一旦给客人留下不值钱的印象，后面再想?找补回来就难了。

这些营销手段，在前世，早就已经是铺天?盖地，宋明瑜甚至都只是挑选了那些营销大?战中，最朴实无华的部分。

倒不是因?为?她对肖春生?手下留情，而是太?超前，这个时代的硬件条件跟不上。

但即使如此，也已经是高射炮打蚊子大?材小用了！

宋明瑜讲得仔细，杜清听?得入迷，愣愣怔怔好一会儿，才?开口?。

“明瑜，你这些东西做出来，这南城的餐饮行业，恐怕要?变天?了。”

她有一种预感，自己将见证一个新时代的开始！

第66章 第 66 章 双更合一

宋明瑜这?一招是?对所有人的?降维打击！

杜清现?在主要的?客户就是?餐饮业的?这?些老板。

现?在的?餐饮业, 无论是?国字头也好，还是?个?体户也好，都还是?维持着以前的?老一套。

大?店目高于顶，看不起其他人, 一心认为只要自家师傅水平够高, 其他就是?烂得?没边了, 也不愁人吃。

个?体户们呢，大?部分?做的?都是?街坊生意, 老板们根本就没想?什?么发大?财的?事儿, 就是?为了一家老小挣个?温饱。

别说什?么会员，什?么促销优惠券，什?么店铺活动了。

南城甚至找不出第二?家, 跟“明瑜酸辣粉”总店一样装修得?漂亮、宽敞又?干净的?店！

杜清还发现?了一点, 那就是?“明瑜”的?菜品样式丰富程度，远远地超过了其他所有人。

哪怕只把酸辣粉总店单拎出来讨论也是?如此, 除了酸辣粉这?个?招牌单品，店里?的?菜单琳琅满目的?，竟然有好多页选择。

在宋明瑜看来, 这?或许是?小吃店, 尤其是?希望做成连锁餐饮品牌最基础的?一点。

但在眼下, 在八十年代，这?是?一件非常稀奇的?事情。

这?，恐怕也是?明瑜敢用餐券和会员卡的?底气之一！

杜清咂舌, 明瑜做生意还真是?一环套一环, 这?绝对是?她一开始就已?经规划得?明明白白的?！

震惊之后，涌上来的?却又?是?一股兴奋。

本章未完，请点击下一页继续阅读！