第66章（1 / 3）

《《八零胡同小饭馆》作者：摸凹喵》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

徐妍对学习的热情更?高了?，也更?专注了?，这就苦了?两个小?豆丁，准确来?说，是宋言川。

一个学霸还不算完，这下又来?了?一个学习厉害的，外头还有个毛姐姐时不时就来?问问题，尽管如今已经跻身“小?老师”行列之中，宋言川也感觉自?己压力山大，这老师之位岌岌可危，他给自?己拉外援：“陈念嘉，咱们俩才是一头的！”

陈念嘉看他的表情像在看傻瓜：“我和?我哥是一头的。”

“对哦。”宋言川这才想?起来?，“你和?景行哥是亲生的。”

那不就剩他一个了?！

宋言川只能默默地抱住了?他家电视机，他不能再看《霍元甲》了?，至少在景行哥考完试之前，他要默默努力，然后惊艳所有人……宋言川发下宏愿，只可惜毛姐姐这两天都没来?胡同里，不然他能抓着对方说上一小?时的知识都不带停的。

不过很快，他就顾不上毛姐姐这个“学生”了?，这天小?院子里热闹得不行，针织胡同第一届小?吃品鉴大会，在他家掀开了?序幕！

……

说是品鉴大会，其实?准确地说是宋明瑜邀请胡同里头的四邻八户来?挑一挑她参加比赛要用到?的小?吃。

她不急，吴书记却急得跟热锅上的蚂蚁一样?，厂办早就严阵以待，连吹彩虹屁的通稿都准备好了?，他连去比赛现场要穿哪套西?装，戴什么颜色的领带都已经准备得齐齐整整，可这小?吃比赛的当事人却反过来?安抚他，让他不要慌：“吴书记，这个准备来?得及。”

还真?是皇帝不急太监急！

耐不过吴书记三催四请，宋明瑜店里面的生意也慢慢平稳，她干脆就把这个事情提上了?日程，宋明瑜的态度一向是要么不做，要做就要做好，她之前不急是因为真?的腾不出时间?，而且小?吃比赛也不是比谁准备得久，但开始着手准备比赛的事情了?，她立刻就请了?外援，那就是胡同里的邻居们。

这场比赛最终是要打响南城美食的名?声，宋明瑜想?，再没有谁比胡同里这群生活在南城几十?年的“老土著”，更?了?解什么小?吃是南城人的最爱，什么味道才是他们想?象中应该代表南城的味道。

宋明瑜相信自?己的手艺，也相信他们的口味。

从一大清早，她就在厨房里忙碌个不停，等这次品鉴大会的“评委们”先后进来?，闻到?的就是浓浓的香气。

餐桌摆进了?院子里，小?孩们撒了?欢地跑来?跑去，邻居们都震惊了?，他们不是不知道宋明瑜厨艺好，可她也太厉害了?吧！

整个餐桌上，摆着三种?不同的小?吃。

鲜花凤尾酥，长得圆润小?巧，一层层酥皮环绕而开，就像是无数金线盘旋在上面，又如同荷花半开的模样?，最里头缀着一朵浅粉色鲜花，隔着老远就能闻到?鲜花的香气。

三合泥，用芝麻、核桃、糯米，配合碎花生、红糖、黑豆，用猪油慢火煨炒到?暄软香甜，配一杯清淡爽口的老鹰茶，芝麻核桃的香气被猪油裹着更?加浓郁。

叶儿粑，艾草叶子裹着糯米粉做的皮，皮里头又裹进去咸香味儿十?足的肉末和?榨菜，糯糯的皮儿里头已经完全浸进去了?馅的味道，小?巧玲珑。

评委们拿着自?带的碗筷，一边吃，一边点评。

鲜花凤尾酥这酥皮起得恰到?好处，鲜花酱一吃就知道是现熬的，好吃！

三合泥特别讲究火候，这火候刚刚好让香味儿都激发出来?，但又不会在嘴巴里糊作一团，不同食材的口感错落有致，还有层次，好吃！

还有叶儿粑，小?孩们简直爱到?了?心窝里，看上去绵绵软软的，可不沾筷子，不沾牙，也不沾叶子，一

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