第32章（2 / 3）

《《八零胡同小饭馆》作者：摸凹喵》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

着?她要狠狠地挑刺，只要这麻婆豆腐有一点不对劲，她今天就是饿肚子，也坚决一口都?不吃。

可后来……真香！

一旦坦然面对自己的真实想法，人就再也没?办法跟之前一样别?扭了。

成为麻婆豆腐的俘虏以后，黄燕燕这会儿是看小饭馆的装潢也觉得温馨接地气，看这简朴的桌上摆设也觉得简洁大方不做作，至于掌厨的宋明瑜，那更是哪哪儿都?好。

长得水灵灵的，手艺还那么好，越看越喜欢，临走前拉着?宋明瑜的手眼巴巴地念叨：“你?的手艺太好了，这麻婆豆腐特别?好吃，我?回去一定?帮你?多宣传，千万要一直做下去啊！”

最后还是于荣芳哭笑不得地给发小拉走了，再不走，后头来的客人都?要围观上黄燕燕的煽情演说了！

宋明瑜也被黄燕燕这一出给弄得哭笑不得，可作为一个厨子，谁又?不喜欢被客人这样眼巴巴地看着?呢，一句对她手艺的肯定?，胜过千万句虚伪的赞美。

不过黄燕燕临走时那句宣传，却成了真，或许是因为几人回到?嘉陵厂以后对这麻婆豆腐赞不绝口，或许是因为之前的口碑慢慢地累积了上来，宋明瑜惊讶地发现，来店里的生面孔越来越多了！

仔细一问，有旁边机械厂的，有纺织二厂、三厂的，也有嘉陵厂的，最远的甚至是灯泡厂的，宋明瑜怀疑自己的耳朵：“灯泡厂离针织厂……不近吧？”

当然不近，这顾客大倒苦水：“先转五路电车，到?了地方还得边走边问，这边全是厂子，我?哪分得清谁是谁呀？”

幸好最后给他找到?了，盼星星盼月亮，也终于是吃上了那一顿被朋友在耳边念叨了八百次的麻婆豆腐。

这人比了个大拇指：“小同志，这麻婆豆腐，真绝了！”

他离得远，来一趟不容易，但?脑瓜子转得快，马上就从挎包里拿出来两个不锈钢饭盒，“再打包两份，我?带回去让老婆孩子也尝尝！”

像他这样做的人不多，但?有的人瞧在眼里，心里就活泛了：“小同志啊，你?们这个豆腐能不能单独卖？”

他的想法很朴实，南城人谁家不吃麻婆豆腐呢，这东西说白?了就是麻辣味儿要足，但?最重?要的是豆腐得好，他们做不好这道菜主要原因不是他们手艺不行，而是豆腐不行。

“机器做的豆腐口感跟吃豆渣一样，死绵死绵的，要不就滴汤掉水的，做起来一点都?不好吃，还是你?家这个豆腐味道最正！”

滴汤掉水是南城方言，意思是水掺多了，吃起来只有一股水的口感，吃不到?豆腐本身的Q弹嫩滑，这自信的食客拍着?胸脯表示，只要有正宗豆腐，他们自己也能在家做来吃。

这个建议启发了宋明瑜的灵感，和夏娟商量以后，第二天食客们再来，就发现黑板上又?多了一句“零售豆腐，一斤一毛”！

和副食店的半斤七分还带□□票相比，没?有更便宜实惠的了，唯一的麻烦就是量不多，售完即止，卖出去的钱宋明瑜和夏娟二八分账，她收个从中寄售的成本，劝夏娟多做多卖，多挣些钱，夏娟这回却很坚定?。

“本来就是明瑜你?先看上了我?的手艺，我?才有了机会能拿这推豆腐的手艺挣口饭钱，现在那口石磨小，要是多做就得多花力气，到?时候会影响豆腐的味道，我?不能砸了你?的招牌！现在少一些没?事，我?先紧着?饭馆这头，等?以后换个大些的石磨，再看看能不能多做。”

多开了一个零售的档口，夏娟脸上笑容也更多了，在小饭馆里帮工越发勤快，而宋明瑜的日子渐渐规律了起来，不忙的时候甚至有机会出去走一走。

这个走一走，自然就是转去了林香的小院，她弟弟宋言川自从被打包丢给林姐一家人之后，

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