第73章（2 / 3）

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。那桃源斋，也不过是普普通通一间饭馆儿罢了，我开它也只为维持生计，得众位朋友给面子，生意还算过得去，一来二去，也便有了些许名头。”

她这话说得不卑不亢，既不否认自己的饭馆儿名头响亮，却也并不因此就目中无人。花小麦便抿唇笑了一下。

话说，自己不过是经营着一个小摊子。还只是每晚才做买卖，尚且常常觉得手忙脚乱劳累不已，这宋静溪一个女人，却要支撑着一整间饭馆儿，肯定很不容易吧？

“我的确是没有什么机会经常外出走动，所以，还请您不要介意才好。”花小麦冲宋静溪笑了笑。转头又对赵老爷道，“不知您唤我进来是不是有事？”

不等赵老爷作答，宋静溪便抢着开口道：“是老赵偶然跟我提起，你年纪轻轻便练就一手好厨艺，二月里替连顺镖局的春酒宴掌勺，博得人人赞不绝口，我心中便有些好奇。恰巧你又上门来，于是我就想见你一见，你不要怪我唐突才是。”

“哦。不会不会。”花小麦忙摆了摆手，“也不是什么了不得的厨艺，只是多半恰巧对了众位宾客的口味而已，我……”

“咱们做厨之人虽不可太过骄矜，却也用不着这样自谦，有本事便是有本事，干什么怕人知道？”宋静溪稍稍抬了抬下巴，“老赵也是开酒楼的，吃过的美食更是不计其数，他家现成就有好厨子，却仍旧对你大加赞叹，想来，你也的确是有不小本事才对。”

“咳，宋老板，您就甭提我春风楼里那个姓魏的了，跟这花家姑娘一比，那压根儿就不够看！成天只知道跟我提要求，灶台上的工夫却是越来越敷衍。哼，要不是现下好厨子难找，我早把他轰出去了！”

赵老爷对于魏胖子仿佛十分嫌弃，赶苍蝇似的使劲挥了挥手，又招呼道：“咱也别站着说话了，都坐吧。老马，再打发人送两盏好茶来！”

花小麦回头看了孟郁槐一眼，见他对自己轻轻点了点头，也就规规矩矩在椅子里坐了，抬眼去看那宋静溪。

“花家姑娘，实话说，我今日之所以想见你，是因对你那春酒宴的菜色有些好奇。柯震武那人我虽不熟，却也知道他既开着镖局，结交的多半都是富贵人。那起身家厚重的角色，对于吃也向来挑剔，你究竟是用什么法子，对付了他们那张刁嘴？”许是察觉到花小麦的目光，宋静溪便冲她轻笑一声道。

你自己开着那样有名的饭馆儿，在省城都是叫得上名字的，这种问题，用得着来问我吗？

花小麦心中暗暗纳罕，却仍是笑着答：“其实，真要计较起来，也不过都是些寻常做法。柯叔舍得在食材上下本钱，我也便只管依照现有之物来作安排，煎炒烹炸，左右不过是哪几种做法，并没有什么特别。”

“哦。”宋静溪就点了点头，若有所思道，“如果食材特别好，为厨之人发挥起来，自然就更有余地。想来，你做的也是那‘十六碟’、‘八簋’、‘四点心’、‘十大菜’之类……”

她话没说完，却见得花小麦已笑着摇了摇头，眉头便是一挑：“怎么，我说得不对？”

花小麦那双亮晶晶圆碌碌的眸子闪了两闪，一字一句，有条有理地道：“宋老板，我说话有些直接，您别介意。那所谓的几碗几大盘，铺铺排排虽然瞧着隆重好看，却终究有些落了俗套，坐在桌上的人吃完一道菜，立刻就能猜到即将端出来的下一道是什么，这样一来，又还有什么趣味？说实话，我连那‘十大菜’中究竟有哪几道菜肴都分不清，我只知道，做厨之人需得精于搭配，若能将各种食材运用得当，不需要满满一大桌，就算只是两三碟，也能吃出好滋味来。”

宋静溪唇边的笑容加深了两分：“哦，那你觉得，一桌宴席，该如何才能做得使人人都满意？”

“投其所好。浓淡相宜。咸甜交

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