第235章（2 / 3）

《食味记 〔封推〕熙禾 作者：熙禾》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

儿回村。

牛车进了天胜街，她一眼就看见前方不远处有一幢新粉刷过的二层小楼，虽不算大，却雕梁画栋，瞧着说不出地精巧雅致。

那是个铺面，若她没记错，从前该是间酒楼，几时却变成了这模样？

好奇心顿起，她拽了拽孟郁槐的袖子，未及开口，那人便笑着道：“看见了？这酒楼昨日才开张，中午时镖局里有几个兄弟贪新鲜，想去尝尝滋味，我正巧得空，便随他们一块儿去。那厨子的手艺虽不及你，但有几样菜，做得还算新奇，竟是我没见过的。昨日我本想回家便告诉你，还打算闲时带你来尝尝，却不料刚进门你便垮着一张脸，倒把这事儿给耽搁了。”

花小麦一听这话，那还了得？扭股儿糖似的扯着他不依不饶：“你是吃惯了我做的菜的，你都觉得新奇，那肯定很了不得。横竖快要到午时，这会子咱就去吃吧，好不？我都饿了……”

“饿？”孟某人挑一挑眉，“早间你吃了不少，怎会……”

“我一个人吃两个人的饭，饿得快有何出奇？走吧，我真饿得不行了！”

花小麦也不理他答不答应，说完这句话，从牛车上小心翼翼下来，拽住他就往那小楼钻了进去。

第二百六十一话 荷塘夜

那酒楼装潢得雅致，据孟郁槐说，是专卖新奇菜色，然花小麦进去尝过之后发现，菜的味道也不过中规中矩而已，并没什么出挑之处，倒是摆盘方面很有些见地。

一碟菜肴，颜色搭配得耀目，摆盘做得精致，便已足够先声夺人，再取个好听的名儿，未及入口，就成功了大半，很得某些风雅之士的喜爱，至于滋味究竟如何，或许反而没那么重要。

这样做似乎是有舍本逐末之嫌，但一道菜的好坏，色香味三者原本就是互相离不开的，在保证“味”的基础上，再增加些许颜色，只会锦上添花。

美丽的东西，向来人人都喜欢。

花小麦将桌上那几道菜的摆盘方式暗暗记下，思忖片刻，心里就有了数，晚间同孟郁槐回火刀村之时，又特意拣个食盒，再去了那酒楼一趟，让厨子做了三两样包起来，预备带回去给孟老娘也尝个新鲜。

太过精致的菜色，呈在寻常食客面前也许是稍显隆重了些，但置办宴席时摆上那么一两道，却相当讨喜，得尽快学起来才好。

七月末，已入秋，那秋老虎却仍旧厉害得很。

阳光烤得泥地干裂火烫，若在日头下站上一小会儿，腮上颈边就会觉得无比灼热，简直像是被烙上了火印子一般。

孟家院子里，红亮的番椒给晒得散发一阵阵辛香，花小麦就躲在那一片阴影中，将周芸儿刚刚做好的一道“酿炸蛋”细细尝了尝。

煮熟的鸡蛋破成两半，挖去里面的蛋黄。把斩成细茸的香蕈、虾肉和葱白填塞入内，再蘸上澄面落油锅炸成金黄色。配五香炒盐来吃，就是一道极好的香嘴小食。

“还行吗？”周芸儿颇有些紧张地搓搓手，“这一回是严格按师傅说的来做，没出一点差错，味道还过得去吧？”

“唔。”花小麦将半个鸡蛋塞进口中。说不出话，只能含含糊糊地点头。

“倒是给两句话啊，光点头算什么？”周芸儿哭笑不得地催促道。

“还不错，只是那鸡蛋煮得老了些，下一回估摸着蛋黄成了形就赶紧舀出来，否则影响口感，别的都还不错。”花小麦唯有忙不迭地把口中物事吞下，认认真真地给了她一句评语。

“我自己也晓得。”周芸儿半点不见沮丧。十分认同地道，“原想早点把蛋舀出来的，只是拿不准时间，到底还是给耽搁了。没事，明儿我再做一回，到时候师傅你再帮我尝尝。”

大半年的时间，花小麦几乎是眼看着她一点点从一个羞涩胆怯

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