第5章（1 / 3）

《食味记 〔封推〕熙禾 作者：熙禾》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

花家一共兄妹三个，花二娘口中的花大山，便是家中长子。父母早亡，花小麦在老家闹饥荒之前，一直跟随在兄嫂身边过生活。

花小麦来到花二娘家之时，身上是带着旧伤的，一望而知应是棍棒所致。她虽不知当初的“自己”是因为什么缘故，千里迢迢跑来火刀村投奔二姐，却也曾在心中猜逢，十有八九，那花大山两口子对自家小妹并不疼爱，三不五时便要打骂，至于洗衣做饭，喂猪放牛，那便更只当是家常便饭了。

见花二娘气得这样，她一时之间也不知如何安慰，多说多错，索性紧紧闭了嘴一声不吭。花二娘便愈加觉得自家妹子受了苦，平日里那样彪悍凌厉的女人，此时竟落下泪来，又怕堂屋中的景泰和他们听见，只揽了花小麦入怀，在她耳边低声哽咽道：“若知道是这样，当初我就是拼出性命去，也要带了你一起走哇……”

花小麦情知她心疼的其实并不是自己，然而心中却简直是按捺不住地仍旧有些发酸，伸出一只手来拍了拍她的背，刚想说两句宽慰的话，却听得景泰和的声音从堂屋传来。

“二娘，厨房的矮柜子里还有一坛上好老酒，你拿出来，今晚我和郁槐哥、孙大哥可得好好喝两盅！”

借此机会，花小麦就从花二娘怀里挣脱出来，笑着用袖子给她擦了擦脸，道：“二姐你快去吧，姐夫叫你呢，厨房里的事就都交给我，保管让你们都满意。”

“可是……”花二娘略有点拿不定主意，“你行吗，万一烫着哪儿可怎么好？”

“哎呀你就放心吧！”花小麦从柜子里将酒坛子找出来，往她手上一塞，歪头笑道，“如果你要实在是信不过我，过会子就在旁边盯着，我倘若做错了什么地方，你就立时提醒我，这不就完了？”

花二娘将信将疑，却没再多言，果真抱着酒坛去了堂屋。花小麦翻了翻菜筐，找出一块豆腐一把粉条，还有大约一斤半肥瘦的猪肉，又从摊子捞了些梅干菜，将就着家里现成的食材做了油煎豆腐和白菜粉条汤，待得花二娘再进来时，灶上只剩下一道还在用文火慢烹的梅菜烧肉。

家常菜拥有最天然的朴实之味，不需要精致的摆盘，刀工是否整齐利落也可忽略不计，一滋一味寻常而又未经雕琢。抿上一口老酒，再夹一筷子或浓郁或清淡的菜肴，便是最醇厚的生活本真，让人心中无端便踏实暖和起来。

火刀村人的口味较重，因桌上有一道白菜汤，花小麦就用酱油醋兑了一小碗蘸碟，再撒上一层磨得细细的茱萸粉。

来这里不过十来天，她已经发现，这个时代，家家户户所用的各种调味料已经非常齐全，有些人家祖上传下来的各种酱料制法还非常地道，做出来的酱又香又浓，回味悠长。唯有一点不好，那便是没有辣椒说得更确切一点，辣椒这东西因为稀少昂贵，现如今的老百姓还吃不起。寻常人家做菜，有时会用到茱萸，虽然也有辛辣之味，却终究少了一份鲜美。

这的确是个问题，但至少目前，还不是单靠她花小麦一个人，就能解决得了的。

饭菜皆已准备妥当，花二娘一脸震惊地一样样端进堂屋，花小麦洗了洗手，也从厨房里出来，却见几人都坐在桌边没有动筷子，似乎在等着她。

“你们……吃啊。”花小麦深知此时女人地位低下，顿时有点受宠若惊。

“一起吧。”孟郁槐坐在上首，简简单单丢出这句话。

“动筷子，动筷子啊。”花二娘见花小麦也在桌边坐下了，便笑呵呵地招呼道，“乡里街坊的，那样讲究做什么？今天的饭菜，可都是我家小妹做的呢！”一边说着，就得意洋洋地斜了孙大圣一眼。

“哦？”孟郁槐似是也有点惊异，偏过头来朝花小麦的方向望过去，却没有直接看她的脸，只瞟了瞟她面前的碗筷，随后便拿起一个

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