第350章（1 / 2）

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“扔下楼梯？”胥姜一惊，“那位工匠眼下如何了？”

“两条胳膊都摔断了。”物伤其类，曹叔痛心道：“即便是治好，也干不了活了。”

工匠便是靠双手吃饭的，断了双手便是断了生计，下手这般狠毒，简直可怕可恨。

“那工匠可有报官？”

“那人就是官，事后给了一笔钱，便草草将此事了结了。”

“简直目无王法！”

“他们有财有势便不将咱们工匠当人，便是给再多的工钱，我们也不去。”曹叔对胥姜提醒道：“东家，这万卷楼看着比继圣还不好招惹，你若是遇上，能避就避吧。”

“我省得了。”周善才好歹要顾及周淮的官声，这赵秀如今是一介庶人，明面上与士族官员们并无牵扯，由他替代周善才，会使他们行事更加肆无忌惮，更加残忍。

先前在柳园，她已将人得罪了，难说过后不会被针对，往后还是得多加小心。

胥姜在曹家也没有多待，曹大娘与庄氏挽留无果，便塞了些小食相送。

回到书肆，梁墨一边帮忙卸货，一边将楼家来人送东西的事告诉她。

胥姜听罢，倒没太惊讶，想必是楼云春昨日回府，将他们的事告诉了父母，所以才会从来这么多东西。

她牵驴进后院，只听一阵鸡鸭齐鸣，寻声一看，原来是月奴在扑。

它如今已是一只大猫了，动作凶猛敏捷，自从养了它，书肆里便没见过老鼠。

见它又要去掏笼子里的鹌鹑，胥姜拴了驴，赶紧上前将它抱起，并在它屁股上拍了两记。

“晚上炖一只给你。”

月奴被她拍得炸毛，挣扎着从她怀里跳出来，一溜烟儿钻进驴棚草窝里去了。

胥姜清点了厨房里的食材，随后拿出木盆接了清水，将昨日汪掌柜送来的青梅，连带今日楼敬送来的枇杷、早桃儿、胡瓜等瓜果都泡上，水里还撒了些许清盐，这样能泡出果虫。

鸡鸭则和两只鹅关在一起先养着，吃时现杀，鹌鹑用罩子盖住，防止月奴再去掏。

胥姜净手回到前肆，将楼夫人送的木箱都搬回屋，梁墨将柳眉的话转告给她，她听后只觉心头发热。回屋后打开箱子一瞧，都是些瞧着并不贵重，却都精巧别致的首饰、衣裙、鞋履。

一看便知是花了心思准备的，且非一日之功。

楼夫人、林夫人、曹大娘，胥姜时常觉得遇着她们，是自己三生有幸。

她为孤女，虽有师为父，却并无母亲。

师父年少时，族里便给他定过一门亲，后来因家道中落，对方父母反悔退婚，他也再没议过亲，所以她也没有师娘。

入京后结识三人，曹大娘淳朴平易，林夫人温柔慈爱，楼夫人体察入微，都让她体会到丝丝缕缕的舐犊之爱。

这对于她来说，万分难得，也万分感恩。

她将楼夫人送来的东西妥帖收好，心道自己不能白受这些，得找个日子上门回礼探望。

楼云春来时，胥姜正在炸香酥鹌鹑，他站在门外都能闻到香。

这笼鹌鹑，胥姜本没打算今日吃，主要猫天性便喜好扑鸟，这鹌鹑放在后院，无论高低都防不了月奴去掏，已经被它掏出来咬死两只了。

胥姜便索性都处置了，落得清净。被咬死那两只，她收用来给月奴清煮，剩下的炸一道香酥鹌鹑下酒。

她将处置干净的鹌鹑去头去爪剁成四块，用葱、姜、蔗浆、豆浆、黄酒、清盐腌制约一盏茶的功夫，再以蛋清、葛根粉、清油调粉浆备用。

炸鹌鹑时要用猪油，猪油烧至六七分熟后，将腌制好的鹌鹑块裹上粉浆，入油炸至金黄干香。

待全部炸好后，锅中仅留锅底油，

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