第115章（2 / 4）

《《宝茹传》作者：夏天的绿》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

在自家厨房里做做看了，为了这个宝茹还找姚太太批准了花婆子和帮厨王婆子除了做饭时间之外的其他闲暇时间归自己支配。当然，这两人心里不见得乐意，毕竟这是额外的活儿。

不过宝茹不是苛刻的，已经给她俩许诺了另给她们一份工钱，多挣钱自然就不会再说什么了。这一待遇小吉祥、菡萏和木樨也是一样，是的，这三个人也成了她手边的小工。虽然这三人觉得自己就是宝茹的丫鬟，帮着做事也是应该，但宝茹不肯让她们白白劳累。

宝茹正在教导她们如何做，接着道：“把水倒进锅中，顺着锅边倒入就好，切记不要把糖弄到锅边上，容易糊锅呢！”

说着就把那只大大的定制平底锅放到火升起来的灶上这时候已经有了平底锅，但是都是小小的。大些的只能去铁匠铺子定做。

宝茹对王婆子道：“你来管着火候，这时候一定要用小火慢熬。接着就简单了，你们不是常常做红烧肉么，那也是要熬糖的。差不多的，也是等糖的颜色变化，变浓变稠。”

在宝茹说着时，还一边搅动着糖液，直到糖色变成了红褐色，她才指挥着花婆子把这只大平底锅端开。这就是熬好的焦糖，直接倒入宝茹定制的大型的锡制茶盘里就好。

宝茹要做的是帕帕糖，这种糖果也算是很有名气了，一开始走红是靠着波板糖、戒指糖，后来更有代表性的切片糖出现了就是那种圆圆小小的，中间有某种图案的。甚至这时候切片糖就等同于帕帕糖了。

这个糖果味道上其实没什么优势，但是它好看啊！十分吸引眼球的说，正适合一开始打开局面，这也是宝茹选择这一款制作难度较高的糖果作为开局的原因相比起其他糖果它算比较难的，主要是力气活儿太多。

宝茹让王婆子接替她继续熬焦糖，她就往焦糖里添加柠檬汁和染色用的果汁。接着事情就简单了，只把各种颜色的焦糖稍稍冷却，像拉拉面一样不断地对折拉开对折，这样就可以了。到了一定程度，就搓成长条备用。

宝茹把不同颜色的长条糖趁着没有完全冷却并到一起这并不是随便，要根据心里定好的图案来。这样出来合成一个粗粗的长条糖，然后就拉细就好了，这本是机器的事儿，不过这里没有机器，就只能宝茹自己亲自动手了。好在效果还可以，虽然没有极其做的均匀，但至少做出来是成功的。

最后，宝茹拿出小铡刀，让木樨菡萏一起学着她的样子把一根一根的细条糖切片。除了宝茹以外的其他人都十分惊异，不敢相信这每一颗糖果上都带着一模一样的花纹。

小吉祥拿起一颗，对着光看了看，道：“姐儿不知在哪里知道的这许多巧方儿，做得来这许多不同的糕点。特别做的这糖块儿，真是格外可人，都舍不得下嘴了。这又是咱们没见过的，难不成又是番邦舶来的？”

宝茹一本正经道：“那是自然的，这本是源自欧罗巴大陆西班牙王国的一种糖果，我在书上学到了才拿出来的。”

其实这时候哪里来的帕帕糖，都是宝茹编造的。不过后世帕帕糖确实起源于西班牙，所以宝茹这样说也不算骗人就是了。不论事实是如何，反正厨房里的人见宝茹言之凿凿的样子是信了的。

之后宝茹有带着几个人再做了一回，又做出了另一种图案的帕帕糖。这样一番忙碌，很快就到了做晚饭的时候，宝茹只得退出厨房，把做好的糖果放进瓷罐子里拿到了房里。

与此同时郑卓也在忙碌，他受宝茹的托付，替宝茹出来定制商标贴纸和玻璃罐子。商标贴纸不用说，玻璃罐子则是用来装宝茹制作的高颜值糖果的。现在算是创业之初，没办法用所有糖果都用玻璃罐子做包装。宝茹的打算是一少部分用小玻璃罐子卖，另外的就用大玻璃罐子装着展示，有人买就用舀出来，用纸盒装着就是了。

本章未完，请点击下一页继续阅读！