第116章（1 / 2）

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“做饼给你们吃，我这个饼子可跟你们平日里吃的不一样。陈大娘，有没有香油？”

“有的，我拿给你。”陈大娘拿了只小陶碗来到角落里，那里摆着一个小坛子，她小心翼翼的打开盖子，用勺子舀了半碗香油出来。这香油可是金贵的东西，平日里谁用得起，也就办席面的时候做菜要添些油头用。

黎雅舀了一碗温水，加了少许粗盐搅拌，待盐化完，她才拿着温盐水慢慢的加进细面里。一边揉一边加水。待面团揉好，放旁边醒上小半个时辰。趁着空档，她把腊肉和生菜做了处理。

待面团醒完，将面团擀成长片，再刷上一层香油，错着交叉叠上，团起圆饼状，按扁，再擀开。

手抓饼的饼皮完成，放置旁边醒一会儿。

她自去外头提了一只火炉进来，架上小锅，刷了些油，煎起腊肉来。

待腊肉煎好，饼皮也醒得差不多了。她将火炉通风门掩了大半掉，待火势小了不少，这才开始煎饼皮。

饼皮用小火煎不会糊，待饼皮煎的微微发黄，再打上一颗蛋，拿一小把生菜在锅子边缘烫一烫。

饼皮煎得焦黄喷香，裹上生菜和腊肉片，撒点胡椒粉，一卷，美味又喷香的手抓饼完成。就这样，黎雅做了十几个手抓饼。

“陈大娘，孙大娘，孙大姐。饼子煎好了，趁热吃罢。”说着，她端了一盘手抓饼出去了。

厨房里的三人本想做完手上的活再吃早饭，实在抵不过这饼子的香味。

孙家媳妇率先放下手中活计，抓了一个手抓饼咬了一口。“哟，很好吃呢。又松又香，我咋从没想过这么做呢。”说着她又咬了几口。

“瞧你说的，不就是饼子么，从小到大吃的都是饼子，还能吃出山珍海味来么。”孙大娘取笑自家媳妇。

“婆婆，陈大娘，你们也尝尝看，娘子这饼子做的真不一样呢，很是好吃。”孙家媳妇拿了两卷递给她俩。

陈大娘和孙大娘本就是手艺不错的人，将信将疑的咬了一口手中的饼子。

“哟，果真好吃，为啥能又松又香呢？”

“这饼子口味独特，跟咱们平日里做的完全不一样的口感。”两位不住的夸，没一会儿就吃完了一卷。

孙家媳妇一拍大腿，嚷嚷着：“哎呦，可惜了，刚刚娘子在做的时候，我都没看上一眼。”

黎雅做的手抓饼端出去后，作坊里的几个大男人个个吃的意犹未尽。催着让她再去做几个。

黎雅白了他们一眼，“天都亮了，再过一会儿大家都来了。”这才遏制住他们的馋虫。

待到辰时，宾客们，作坊雇员们陆陆续续地来了。还有不少附近的百姓也巴巴地跑来凑热闹。

巳时一到，开业仪式开始，王行之代表股东团上台主持讲话。

来到作坊的宾客三三两两凑成几堆。其中就有隔壁县的几位大人围着恒王殿下大献殷勤。

“殿下，这水泥可是好东西，上次咱们县里修筑河堤时就从飞狐县运了些去用。还别说，这水泥修筑出来的河堤就是牢固。上个月下了这么多天雨，河里的水涨得可猛了，按照往年可不得提心吊胆。今年那河堤牢牢的，半点不受大水影响。”

“是说，我们县也用了飞狐县的水泥修河堤。都过去一年多了，河堤牢固得很，一丝裂缝都没有。”

“往年修得再好的河堤，总要受虫蚁的侵蚀，这水泥一用，半点不受影响。”

“各位大人可得多为我们这水泥作坊做做宣传才是。”若换成以往，高元钧才不愿与他们虚与蛇委，但今日可不同，他是直接受益人。

“哪里还需要殿下嘱咐，这般好的事，咱们自是会多多宣传呢。”

“殿下办得这作坊可是惠民惠利

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