第169章（2 / 2）

《《宋朝小食店》作者：朽月十五》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

真不用，这次我就收下了，以后再拿给我，就得算银钱了，不然我可不好意思吃白食。”

祝陈愿无奈地表示，她明白今日这菜要是不收，他们这一家心里都过意不去，只能伸手把菜给接过来。

被夏母给避开了，直说让她拿着过去就成，免得糟污了衣裳。

几人说笑着到门口时，叶大娘和叶三姐两人站在那里，许是晚上睡得好，叶三姐比之前多了几分血色。

“外头热，先进来再说。”

祝陈愿没在门口叙旧，将门打开，让大家进到屋里头说。

到了厨房里，她去掀开盖在面团上的木盖，一边转过头关切地问道:“三姐你身子好些了吗？别站着，坐到边上歇歇脚再说。”

叶三姐摇摇头，她不能让自己被当做个吃白食的，连忙说:“身子不碍事的，养了这么多日也好了，听我大姐说，小娘子你今日要做槐叶冷淘，这个我在军营里也做了许多年，要不我来做做看？”

她提起军营来时，身子还是忍不住瑟缩，但话语里充满了希冀，大概太想有一件事情可以做，所以眼睛里也都是渴求，叶大娘也没有拦着。

人活着得有盼头。

祝陈愿沉默了一会儿，还是答应了她的要求，毕竟总要看看她的手艺。

掺了槐叶汁的面团是翠绿的，叶三姐在军营里干了这么多年，手劲还是有的，将手搓干净后，揪一团面下来，再揉几下，她直接用手穿过面团，无需用刀切薄，反复拉扯面团，直至在手上变成一根根细丝。

大小粗细都得当，叶大娘帮忙烧火，等锅里的水急促地向上冒泡，叶三姐才抖落着面条，全都放到锅里去。

煮好的面捞出来，过刚打上的井水，一遇冷面就四散开来，在盆里沉沉浮浮。

祝陈愿看得仔细，心下赞叹，手法老道，做事有条不紊，最要紧的是干净，

叶三姐开始调酱汁，夹出一小碗面来，大概几口的量，淋上汁拌好后递给祝陈愿。

“小娘子你尝尝。”

她接过，青绿的面条卧在碗里，熟油让面变得油亮，槐叶的香气萦绕在鼻尖。

明州人嗜鲜，爱其本味，叶三姐做的槐叶冷淘也是这般，不放过多的调料，加点盐巴、醋、麻油和蒜泥拌一拌。

筋道又弹牙的面一入口，先是蒜香咸味，再是那槐叶清香，只可惜还不够冰凉，再放上片刻，等面尝着跟冰雪似的，槐叶冷淘便成了，吃上一碗暑气顿消。

祝陈愿很满意叶三姐的手艺，她放了碗，笑盈盈地道:“三姐的手艺很是不错，合该让大家尝尝。只是暑热，都想吃些凉快的，再打桶井水来，让面多浸会儿。”

“哎！”

得了赞赏，叶三姐脸上隐约露出点笑意来。

等日头渐渐朝西时，门外才有了动静，裴枝月脚刚迈到门槛里，声音就收不住，喊了一声，“岁岁姐，你在里面吗？”