《《宋朝小食店》作者:朽月十五》转载请注明来源:吉内斯小说(www.genessiscs.com)
吃的。
不过她打开坛子闻到那股辣味,看到坛中的芥菜都瘪下去了,就知道藏介好了,提早吃也没有问题。
再看看前几日腌的酒虾和腌虾,都已经熟了,可以直接拿点来尝尝。
祝陈愿先夹的酒虾,里头虽然放了花椒,却不是很辣,在酒液的浸透中,微微发麻而已,她剥开虾壳,虾肉被腌得微粉偏黄,咬一口,特别弹牙,酒味浓重,不适合多吃。
腌虾里面放的是糯米饭,又倒了酒,味道并不算臭,反而闻起来有些甜津津的,颜色倒是变化不大,虾肉很滑腻,吃起来很新鲜,那股微甜的口感吸附在虾肉上,回味无穷。
她尝了几个后,掏出一些装到另外的小罐里头,放到篮子里,准备提到董温慧的宅子里头去。
宅子离祝家倒不是特别远,走几条街巷过去,就在国子监旁边不远的地方。
门前种了一棵柳树,牌匾挂着董家,她想着应该是这里,上前敲门,门里有人应了一声,过来开门。
出来的是阿香,她看见祝陈愿很高兴,忙请她进来,转头就跑过去找董温慧出来。
院子不大,花架上摆满了花盆,芍药、金纱、千叶桃、香兰等,点缀着小院,还有竹竿上随风飘荡的衣裳,停留在墙头上的麻雀,暖黄的日头下,祝陈愿不由感叹,真好。
董温慧出来得很快,她正在里头忙着蒸糕点,匆匆洗了手就出来了,看见祝陈愿,还是有些不好意思,却露出个笑脸来。
“先坐下来,我让阿香去泡茶了。”
她提过祝陈愿手上的篮子放到石桌上,笑意盈盈地说道。
“上门总不能空着手来,我便拿了自己做的腌虾和酒虾,你和阿香两人吃,酒虾会醉人,还是要少吃一点。”
祝陈愿拍拍罐子,交代董温慧。
她们说话的间隙,阿香端着茶盏和冒热气的糕点过来,然后又跑回厨房里头。
“快尝尝,这是我近来学会做的松黄饼,味道还不错。”
董温慧将那盘松黄饼推到祝陈愿的面前,一脸期待着让她尝尝看。
松黄饼是用松黄做的,用松树上抽出新芽的花骨朵,二三月时,则取上头的粉末,谓之松黄。
拿来酿酒再合适不过,可若是用松黄加熟蜜,再拌到面粉里,做成饼状上锅蒸熟味道也不错。
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