第71章（2 / 2）

《《宋朝小食店》作者：朽月十五》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

外头的热闹，看着窗外尚好的春光，心里头平静。

把酒祝东风，且共从容。

32. 漫泼饭 鏊饼

两个人在一起, 总有很多的话说，等到了晌午吃过饭以后，黄鹤带着蒋四上门了, 老人家今日气色很好, 脸色红润。

见面第一句就是, “我赶早来帮你做社饭了, 还有我带的社糕和社酒，你们一家子尝尝。”

祝陈愿也没有跟他客套, 笑着接过蒋四递上来的社糕，“你老可来得正好，不过今日这社饭可不在我家做，得上那祠堂里头去。之前做饭的大娘手给摔了, 旁边街坊央我去做顿饭。”

“那可好，我给你打下手去。”

黄鹤过了那阵难受劲，自个儿心里好受多了, 也爱说笑起来, 不过就是钻了牛角尖，现在回过劲来, 反倒觉得自己越老活得越过去。

祝陈愿应声好, 让陈欢在家迎迎还没有来的董温慧，自己却带着其余几人去祠堂。

祠堂在巷子头不远处，那院子里头大，年年社饭又或是祭日祭月都是在这里弄的, 里头进去就是空旷的院子，有两张很长用来吃饭的桌子，厨房在厅堂后面。

街坊没事的都来帮忙打下手，梅花嫂子先迎上来, “我们怕你一个人累着，过来帮帮忙，你看哪里要帮的，可尽管说。”

她话音刚落，又是一片应好声，祝陈愿客气了几句，就让这些大娘洗菜去了。

社日得吃鏊饼和漫泼饭，都不难做。

黄鹤挽起袖子来，拿着鏊子，中气十足地说:“漫泼饭我也有好几年没做过了，手艺生疏，可这鏊饼，时不时就做，交给我好了，保管把这饼皮烙得跟蝉翼一般薄。”

“那让蒋大哥给你老打下手，就在这院子里头烙，我得上厨房里头先把饭给煮好。”

她交代一句，拉上南静言就往厨房里头去。

漫泼饭就是将饭煮好，倒扣在盆里，再往上面加鸡蛋饼、青蒿、芫荽、猪羊肉和韭菜等物。

而鏊饼就是沾点面糊在鏊子上摊成饼皮，里头卷生菜、韭菜和猪肉。

祝陈愿一边拿甑子过来，一边对在灶台烧火的南静言说，“我本来在自家烧，准备往上头放些腰子、肚、肺、鸭饼、瓜姜的，不过今日看来只能吃顿素的。”

“我倒觉得荤素都行，不过在这边还挺热闹的。”

南静言拨动着灶里的炭火，耳朵却在听外头大娘大爷的说笑声，她其实是喜欢热闹的。等到祝陈愿菜都准备得差不多，锅里煮的饭还没有熟，两人走到外头去看看热闹。