第210章（2 / 2）

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，透而不漏。

白星揭开一张饼拿在手中，竟然隐约能看到对面孟阳的脸，不由大为惊奇。

这家店的饼是一张摞一张蒸出来的，每层之间都刷了一层薄薄的油，所以并不会粘连。而且油分受热之后随着蒸汽流走，非但不会油腻，反而会因为长期浸泡而饱含光泽，口感更为香醇。

听说还有不少店家坚持用老方法：把擀好的薄饼放在大鏊子上，一面烘熟再烘一面。这样烙出来的薄饼干燥，也相对蓬松，表皮上会有许许多多焦黄的气泡，口感则更劲道柔韧。

支持两种饼的顾客都有很多，彼此都觉得自己喜欢的最好吃最正宗，隔三差五就会闹一次……听说去年还举办过一次薄饼大赛，两边各自出了几个行业内的佼佼者大师傅，分别做出许多薄饼供百姓品尝，希望能分出高下。

当然结果可想而知，高下没分出来，争斗反而更激烈了……

白星看了看邻桌，也有样学样把饼摊开，夹了许多酱肉和豆芽进去，再放一大把黄瓜丝，然后小心翼翼的卷起来。

只不过她有点贪心，弄出来的饼卷又粗又壮，看上去就笨笨的。

“星星先等一等。”孟阳忽然道，“你先吃我这个吧。”

什么人干什么营生，他本来就是个仔细的性子，就连饭桌上卷一个肉卷饼都板板正正的，看着格外漂亮有食欲。

白星愣了下，眨眨眼睛，并没有问为什么，而是直接接过他手中的饼卷，咬了一口。

酱肉非常入味，而且肉质酥烂，一口到底，根本不用担心会塞牙。

热水焯过的绿豆芽去了豆腥气，再配上肉汤里煮过的嫩白菜叶，语言形容不出的鲜美！

因为饼皮很薄，所以非但不会抢走他们的风头，反而起到一种独特的画龙点睛般的作用，令人拍案叫绝。

她嘴巴里塞的鼓鼓囊囊，这才有空去看孟阳。

就见对方把自己刚卷好的饼又摊开，将乱七八糟的内馅收拢一回，小心地将底部翻上来叠在里面，这才从一端卷到另一端。

觉察到白星和廖雁都盯着自己看，孟阳笑眯眯道：“光弄一个上下贯穿的筒子的话，吃不几口就会漏，这样就能全都包住啦！”

说完，他这才咬下第一口，然后满足的眯起眼睛，“真好吃呀！”

在经过了漫长寒冬的摧残之后，突然来一口清新爽口的黄瓜丝……任他再多么才华横溢，恐怕也无法形容尽此时的感受。

就好像腐朽沉闷的空气中，突然刮来一股新风，又像拿湿抹布重重抹过满是尘埃的桌面！

所到之处全是清新和欢乐，再也不见半点沉闷。