第53章（1 / 3）

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“嘿嘿，你咋知道？已经放了！”小柱羞涩。

“啊！臭死了，屁股刚好对着我！”四宝捂住鼻子。

四个小子忸怩的正起劲呢，那边宰猪的郑屠子提着放刀具的背篓走上前来，胆小的孩子很快退到更远的地方，有的甚至爬到树上观看。

只见这郑屠子肤色黝黑膀大腰圆，由于常年宰猪，隐隐带着一股杀气，长富长贵和长方跟在郑屠子身边帮忙。郑屠子拿出两根油腻腻脏乎乎的麻绳扔一边，然后往大白猪的方向走去。

郑屠子宰猪多年自带着一股子杀气，动物最是敏锐，大白猪怯怯的往树后躲。郑屠子上前熟练的一手抓住大白猪的一只耳朵，另一只手揪着尾巴，腰一使劲把大白猪轮到地上了。大白猪嘶叫着使劲挣扎，无奈郑屠子体格魁梧，倾身一压，示意长富他们拿绳子把猪腿捆住。

四个人把大白猪抬起来放到板凳上，长富长贵和长正紧紧按住猪身，郑屠子转身去拿尖刀。大白猪惨叫的声音越来越大，妞妞捂着耳朵说：“害怕，好害怕！”丫丫比妞妞高一个头，她把妞妞的头按到自己胸前，安抚道：“妞妞不怕，姐姐挡着你。”

三宝几个也挺身而出，挡在妞妞前面。

那边郑屠子早已手起刀落，准确的捅到猪脖子上，大白猪嘶叫的声音越来越小，最后死翘翘了，猪血接了两大盆子。专门烫猪毛的大木桶里已经灌满了开水，郑屠子熟练的开始了后续操作。

长正把磨好的黄豆挑到灶房，李氏和刘氏就忙着做豆腐了，对于她们来说这都不是难事，因为年年过年都要做豆腐熏豆干，早就熟练了。新鲜的猪肉被分割好端进来，大秦氏把前夹肉挑出来让赵氏帮着剁肉馅，把五花肉挑出来让张氏切块切片。桃梅则蹲在火堆前，用烧红的铁棒把猪头和猪蹄上的毛烙干净。女人们都很能干，忙活起来也不觉冷，说说笑笑的，晃眼间就到了中午时分。

因宰猪的郑屠子在，做酒席的赵厨子也要赶来，还有帮忙的人都来了，刚好宰了猪，肉和下水都是现成的，桃五爷家这顿午饭就做的很丰厚。

赵厨子也是守信之人，刚到午时就踏进了桃五爷家院子，桃五爷忙着接待，把赵厨子请进屋里喝茶，分割完猪肉，郑屠子也被请进来休息，大秦氏带着桃柳和桃杏在灶房里忙午饭。新鲜的猪肝和腰子做了个肝腰合炒，烧了个大蒜肚条，肥肠洗干净了和白萝卜顿了一大锅，炒了个莴笋肉丝，一个糖醋白菜，一个凉拌胡萝卜丝和糙米干饭。

李氏让小秦氏去请赵氏一家和李氏一家过来一起吃午饭，都被婉拒了没人来。李氏只好每样菜挑点装了两大碗，亲自给赵氏和李氏两家人端了去。

家里的客人和帮忙的正好两桌，桃五爷倒好了高粱酒，热情的款待了众人。饭后，郑屠子收了宰猪的钱就离开了，赵厨子则忙活起来。

第五十四章 夜酒

更新时间2015-1-13 13:02:07 字数：2790

十月初六这天下午，赵厨子亲自动手，炸了一大盆肉丸子和酥肉，当然，不全是肉必须添红薯粉子。新做好的卤水豆腐，切成三角块炸成豆腐泡，这个老少皆宜，炸了两大盆子。绿豆熬的甜甜的豆沙，做粉蒸肉的米粉和调料都炒香了，用石臼杵成粉末。

几个女人围在菜板前咔咔咔飞快的切着菜，各自分类装到小竹簸箕里。长正、长富和长贵忙着去邻居家借桌子板凳，男人们都有劲，沉沉的方桌随便一扛，轻松的就扛回来了，桃五爷忙着挑水把借来的桌凳仔细清洗一遍。

今天阳光正好，桌子整齐的摆在院坝里，正好摆了十张桌，东屋两间房各放一张桌子，正房三间房各放一张桌子，西屋两间房，除开新房，另一间屋放一张桌子，一共放了十六张桌子。计划的二十桌酒席，剩下四张桌子没地方摆

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