第107章（1 / 2）

《古代种田养家日常 作者：与云书》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

方竹转过?头，见他咧着嘴分外高?兴的模样，的确生起好奇心，“多少？”

“七两六钱！”郑青云直接从怀里掏出钱袋子?，献宝似地交给她?，让她?打开自己看。

“哇！这么多！”方桃到底年?纪小，藏不住事儿，立马惊呼起来。

方竹低头瞧着钱袋子?里的银子?，也是双眼?发亮。但很快又觉出不对，一共去三个人，光郑青云就得七两六钱，那岂不是一头猪就卖二十几两？

“野猪有这值钱？”

郑青云摸摸鼻子?有些心虚，避开她?的视线，支支吾吾地说?：“那个，其实不止一头来着，有两头大野猪带着八只崽。”

“你不是说?就一只？”方竹眉头一皱，忍不住拔高?音量。

“我这不是怕你们太担心，你别生气?，”郑青云急得握紧方竹的手，生怕她?不理人，“我有把握才去的，不是逞强。”

方竹拧他一把，“你还是想想怎么跟娘说?吧。”

到前院儿，方竹把钱袋子?交给陈秀兰过?目，她?果然发出同样的疑问。

郑青云硬着头皮解释，不可避免又挨训。身高?体壮的汉子?，低头站在?那儿一动不敢动，似乎有些可怜。方竹看不过?去，帮着说?了几句好话，陈秀兰才渐渐消气?。

“行了，少在?这儿装样子?，也就小竹吃你这套。”陈秀兰瞥见自家儿子?还垂眸立在?那儿，挥挥手让他赶紧离开，眼?不见心不烦。

郑青云这会儿倒是乖顺，二话不说?就往外走，不出两步，又回?头冲方竹傻笑。

陈秀??.??兰简直没眼?看。

这一闹，已过?去许久，肚子?都饿得造反，婆媳俩没再耽搁，忙着烧火做饭。

方竹站在?灶前将嫩南瓜切成细丝，陡然瞥见木盆里的猪崽有些拿不定主意：“这东西要怎么办？熏起来还是炒着吃？”

坐在?门口编竹席的郑青云顿时来劲儿，兴冲冲接话：“多腌一会儿晌午架火上烤，上次弄回?来的野蜂蜜还剩的有，往外刷一层，烤得油亮亮的，保管好吃。”

方竹只听说?县里的大户人家喜欢这么吃，专挑一两月大的仔猪烤熟，吃的就是那口鲜嫩，却还从未尝过?，一时也充满期待，但又有些犯难：“这个我不会做啊。”

一旁的陈秀兰笑了笑，“不打紧，让他一个人弄就成，这小子?炒菜一般，烤肉却是在?行。说?起来我也好多年?没吃过?，还真有点儿想。”

因为晌午有大餐，早食便?做得十分简单。蒸几个从地里捡回?来的番薯，煮小半锅苞米糊糊，就着炒南瓜丝和酸黄瓜就是一餐。

草草吃完饭，方竹她?们收拾灶房。郑青云就把扒皮掏空的猪崽顺着脊骨劈开，重新?洗过?几次后沥干水。再加入大量的葱丝、蒜末、姜片、花椒，抹上盐、酱油和少许酒腌制，以去腥和入味。

猪肉腌制一个多时辰，终是染上酱汁的颜色，凑近闻也没有明显的腥臊味，只有各种配料香气?。

郑青云削出几根细长的竹尖刺，穿过?猪崽皮肉，将其完全撑开。

趁他做这些的功夫，陈秀兰已经把攒的一麻袋木炭提来，倒出小部分在?灶前的空地上，用木柴引燃。木炭一块接一块烧着，很快就红彤彤一片。

郑青云搬来两个大木墩子?，放于炭火两侧，将穿好的肉架在?上方。隔一段时间就将肉转一转，使其受热均匀。并用黄瓜条蘸上野蜂蜜，仔细涂抹在?外层。

烤肉是个考验耐心的活计，不能用火焰，不可离火太近，烤得太急。需得慢慢来，使它每一寸都被炭火散发出的热渗透。

如今太阳依然很烈，郑青云坐在?火堆前，身上的短衫被汗液完全浸湿，蒲

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