第12章（2 / 2）

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香。大伙儿寻着味道走近一看发现是邵坤正在摆弄一块饼呢。

大伙儿可看见了，用了不少油来煎，饼身两面焦黄看着就诱人。

这年头谁不缺油水啊。

“多少钱呢？”最先忍不住的竟是挨着邵坤的小贩，他是挑者扁担卖土鸭蛋的。

邵坤道：“两文钱一个饼，加一个蛋加一文钱。”从家里带了十三个鸡蛋。

“这么贵。”他有些舍不得，这要是买馒头两文钱够吃饱的了。再不行花上五文钱，去街口那面条西施那吃上一碗牛肉面，切上两片薄薄的牛肉，一大碗呼噜噜的有肉有面又汤的多好。

小贩瞧着这饼不大呀，解解馋还行，他一个大男人吃不饱。

小贩也不像顾客那样有闲钱可以花钱解馋，他的钱赚的辛苦，两文钱不大舍得花。

邵坤道：“不贵，我用的可都是好油呢。”这油什么价，大家都清楚。

这样的饼邵坤一口气能吃三张！没错，他特意这么做的。一个新出摊的要价太高的话，怕是没人认。所以饼做的小一点，这样去了本钱还有的赚，要是吃不饱可以再加一张嘛。

邵坤把酱料放在案板上，这可是他用了十三种酱熬制的，可有讲究了。虽然没放肉，但是咸香中带着一点甜，抹在饼上特香。

为了做这个，还赊了卖酱翁三十文钱呢，慢火熬了三个时辰就出了这么一坛子。

这有人聚着很快人就多了，闻着香味过了一会儿肚子就发出咕噜噜的叫声。

终于有人安耐不住：“小哥，给我来一个。”

“加蛋么？”

“不加！”

“好嘞。”刚才两面煎的都差不多了，夹起来放在油纸上，用刷子刷了点酱，中间夹了一个生菜叶。给他递了过去，这顾客也嫌烫趁热咬了一口。顿时睁大了眼睛这饼真香。

也不知道他用了什么办法，这饼两面是酥脆的。中间却是软的，酱料咸香可口。生菜就是点睛之笔，脆脆的解掉了油腻。吃的香甜清爽。