第284章（2 / 2）

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?吃的吃食，要么就给崔如?英送帖子。

崔如?英以前不用不知道，用了之后还真?觉得方便。

省时?省力，多的时?间就能做自己的事了，两个丫鬟比她大?三?岁，一个沉稳一个活泼，也算和崔如?英一起长大?，既是主仆也是玩伴。

但二人?只管零碎小事，像钱匣子的钥匙、生意上的事，依旧是崔如?英自己管，这些让别人?来她不放心。

许娘子他?们?还在铺子没回来，崔如?英干等着没意思，就写了张菜单，让铃兰拿去做，春日适合吃春饼，不过为?了省事儿饼皮不是烙的，而是蒸出来的。

把擀好的面?团捏扁，蘸油之后摞在一起，跟擀饺子皮似的转着圈儿擀薄，别看这会儿是粘在一起的，但不妨事，上锅蒸熟就好了，因为?沾了油，所以很容易就分开了。

这样蒸出来的饼薄的透亮，恍若纸张，软乎有嚼劲儿，做出来的卷饼小巧好看。

等风铃回来了崔如?英让她去街上买一只烤鸭子，弄点甜面?酱和小葱裹在饼里吃，这样定然好吃。

崔如?英问六丫：“晚上吃春饼卷烤鸭成不？”

南街的烤鸭可谓一绝，这会儿养的鸭子没那么肥，其他?家的烤鸭烧鸭没那么香润好吃，但南街的那家烤出来皮薄油亮，皮间薄薄的脂肪恰到好处，鸭肉鲜嫩皮酥肉软，一咬下去满嘴流油，不过吃多了腻嘴，用小葱裹着吃正好解腻。

六丫眼睛一亮，开春吃春饼，去年吃的呢，这都好久没吃了，她想吃！还是和三姐在家好，什么都能吃到。

“成，吃烤鸭当?然成了。”

崔如?英琢磨着剩下的鸭架还能加点酸萝卜和酸菜做点鸭架汤。

小半个时辰风铃就回来了，她把帖子送去了，在楚府等了一会儿，楚玉珠还回了帖。

崔如?英打开看了看，楚玉珠说这几日实在没空，赶上月初什么事都堆在了一块儿，她看都看不完，只能等下次了。

还说崔如?英可以约着言月莹一块儿，言月莹清闲。

言家是靠武将发家，一家子不爱读书?爱舞刀弄剑，在打理家事上从不费心，都是交给管事下人?。

就算生意不好还有立功的赏赐，家里是不缺钱的。

但是楚玉珠就得好好经营，她们?家没别的进项，只有分家得的家产，总不能眼见着家产花光了，而且她也觉得她母亲从前操心多，如?今在家享享清福，约着出门打叶子牌，是应该的！

崔如?英看完帖子后叹了口气，她和楚玉珠关系最?好，却不在乎楚玉珠是不是和她关系最?好，而言月莹又是通过楚玉珠认识的，崔如?英也不好太亲近了。

还是自己去吧，有丫鬟跟着车夫也在，又是常去出不了什么事的。

崔如?英想?着把事办完就回来，估计天黑之前就能到家了，这也是为?何当?初她宁愿先斩后奏也要买辆马车了。

三?处庄子真?走着去，一日也就能看一处，可有了马车，一日功夫差不多能把三?处庄子都看完。

崔如?英道：“风铃，你去南街买只烤鸭，要刚烤出来的，再买四斤糖炒栗子吧。”

家里人?多，崔如?英不缺银子，从不会只自己吃。