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第168章(1 / 2)



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崔如英看了看账本上给刘婶儿几人的工钱,刘婶儿是五百文,上个月刘婶儿全?来了,一日没差,五十?文的全?勤,还有?五十?文的绩效。

若是下个月,应该还能涨一百文,因为上个月有?半个月是做跑堂的。

赵掌柜是六百文,同样有?五十?文的全?勤和五十?文的绩效。

孙娘子?来了十?三日,每日十?文,不算全?勤,但干活还算麻溜,就给了一百六十?文的月钱钱。

崔如英:“减去?铺子?租金一两?八钱,刘婶儿他们的工钱,应该是二十?四两?二十?文。”

崔如英又翻着算了一遍,她是没算错,“爹你想想,对不对数。”

崔大山觉得闺女比赵掌柜算得还快,“你念的都对,钱匣子?我每日都看,也差不了。”

书?院饭堂的账本崔如英也看了,拿了十?八两?八百一十?文,本钱花了近十?两?,算着利润不到一半儿,但也不少了。

酒钱贵,所以才显着铺子?的流水多,但在铺子?里卖,一个月酒钱也就赚个三两?银子?。

酒钱的流水中也占铺子?流水的小半,不过酒在铺子?还挺好卖,每日四十?斤基本上都能卖完。

价钱应该是又讲了,崔如英看又便宜了些。

崔大山算着手里的钱,他是把钱匣子?拿出来算的,“月底书?院结了账,总共十?八两?八百一十?文,花了些,剩下的藏家里了。铺子?这边二十?八两?多,加上饭堂那边的,总共是四十?四两?,差不多。”

铺子?的钱是来回倒的,最初投了本钱,不够了就花铺子?赚的,到月初余二十?八两?,账目对得上就行。

而且铺子?的租金是以前给的,还有?炭火粮油,也有?上个月也有?余下的。

这银子?不能全?算到上个月里头,但二十?八两?大差不差。

崔如英点点头,赵掌柜就算能做些假账,也落不下多少钱,这种事儿,睁一只眼闭着眼就行了,毕竟不是自己?作账,算得太明白,没法子?干活。

就是崔大山不识字,每个月还得等着她来看,崔如英倒是愿意,可这样多耽误事儿。

要是没坏心思也就罢了,有?坏心思了,被骗了都不知道是咋骗的。账目越多越是不好对,越好做手脚。

这要是在账本上把哪一样多写点儿,钱不就落自己?口袋了。

对账也能对,买的东西多少跟做的包子?得对上,不能面写了八百斤,可包子?却?没那个数。

可那样麻烦呀。

崔如英想了想,道:“爹,不然你也学?认字儿吧。”

崔大山身躯一震,说道:“我哪儿行,我都多大岁数了,哪儿能学?明白。不成不成!”

崔如英把账本合上,她知道脑子?是越年轻的越好使,以她现在的脑子?,要放到以后去?读书?,没能考个状元回来。

年纪轻,记东西多快呀。

崔大山年纪大,再学?的确不容易,可崔如英也是为了铺子?的生意着想。

其实也不用学?多少字,崔如英道:“又不用你读书?考状元,咱们至少把米面、萝卜、猪肉这些字认全?了,还有?钱,钱这个字总得会认会写吧!还有?包子?,家里可是卖包子?的呀,包子?都不会人,日后签文书?我不在,让你送六百个包子?你也没处说冤。”

崔如英道:“你学?二姐也学?,我不在家的话,铺子?里没一个识字的人不行。这回跟饭堂签文书?我在,我要不在呢。正好学?堂也要放假了,放一个多月呢,我来教你们识字写字。”

二丫在院子?里,也能听见厢房崔大山合妹妹说话,她心里紧张极了。她并不喜欢读书?,也不想

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