第160章（2 / 3）

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许沁玉，“许小娘子有所不知，祝太守真真是个大清官，一心只为百姓，初夏那场腹泻病，新帝下来的密信是让祝太守把源宝镇跟下面三个村子都给封了，把村镇上的百姓给屠尽，是祝太守强拖着，等到源宝镇的腹泻病好起来，祝太守又写了密折过去京城，才力挽狂澜，阻止了这场屠杀。”

说起新帝的作为，梁义脸色有点难看。

他们这些人镇守边城，守护的不仅是大盛朝的那些勋贵跟皇族，还有大盛朝的百姓，可新帝却根本没把百姓当人看。

许沁玉这才知晓原来腹泻病时真的差点就要被屠镇了，她脸色微变，说道：“两位还请稍等片刻，我回屋换身衣裳就同你们去。”　天天冷，她这身衣裳肯定没法穿出门。

即便没有这些事儿，她其实也愿意走上一趟的。

梁义立刻说，“那我们就去外头等着小娘子。”

说完，他跟周大庆出了门，上了马车等着。

许沁玉回屋换了身青灰色的厚长袄，样子不太好看，但厚实保暖，即便西南才落雪不算太冷，可马车上有些透风，源宝镇到饶州城走得快都要一个半时辰，走得慢起码两个时辰朝上，需穿得保暖点。

闻氏不放心玉娘一人跟去，也回屋换了身厚实的长袄，又交代她娘桂氏，“娘，早上我同玉娘肯定是赶不回做朝食暮食，食肆那边也不是休沐的日子，娘早上时候过去白姨娘那边，同成哥儿说声，让他贴个告示在食肆外头，说今天有事歇息一日，跟食客们说声对不住了。”

桂氏已经知道是什么事儿，拍拍闻氏的手，“你放心跟玉娘去饶州城吧，家里有我。”

闻氏点点头，跟玉娘出了门。

玉娘临出门前，去把厨房挂着的腌火腿取下横切了一大块下来。

这条火腿她去年冬末时候腌制的，勉强也就一年时间，到现在一口都还没吃过呢。

火腿腌制需要一个月时间，剩余时间都是发酵，发酵时间半年是最短的，发酵半年才勉强可以吃，有点火腿的香味。

一般火腿发酵到两三年的时味道是最好，但是想要生吃的火腿，起码得发酵三年以上，这样发酵三年的火腿生吃的口感是咸香细腻，唇齿留香，吃到腹中，那个香味都还能在口中残留许久。

许沁玉原本是想着发酵个三年朝上再吃的。

不过她今年开了食肆，又卖了葡萄酒，手上目前差不多有五千两的银子，可以大量腌制些火腿，就是没地儿存放火腿，家里刚够住人的，她这几日本来打算问问桂花巷有没有卖屋的，她想买个跟现在住的差不多大小的院子，专门用来当库房使，不仅可以存她接下来要腌的火腿，还可以放其他的菜坛子之类的。

现在既然要去给祝老太夫人做吃的，老人家弥留之际，她也得想法设防让老人家愿意吃东西，所以就动了这条快一年的火腿。

闻氏见玉娘都把火腿取下来，都惊讶了一下，想着玉娘厨艺已经如此好，还需动这条火腿吗？

她可是记得玉娘有多宝贝这条火腿来着，还说等发酵三年后，请她们尝尝生火腿片的滋味，平日都还时不时瞅上一瞅。

把火腿肉包好放在篮子里，篮子里还有她自己做的增鲜的菌菇粉，豆瓣酱，木桶腐乳和一些小咸菜，另外还有一袋的阴米。

阴米就是浸泡蒸熟然后阴干的糯米，平日可以用来煮粥，滋味非常好，更容易熟，软糯香甜。

现在天气冷，食肆那边朝食多了道阴米红糖粥，很受欢迎，闻氏她们平日里吃的朝食也喜欢这道阴米红糖粥。

提着篮子，许沁玉跟闻氏出了门。

马车不够坐，两人又是妇道人家，也不好同外男乘坐一辆马车，所以又去镇上的马行租了一辆，周大庆和梁义都会赶车，梁义赶着他们

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