第116章（2 / 2）

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生酱也是她早前就熬好的。因为加上花生酱，所以这油泼拌面的味道除了麻辣爽口，口感还特别浓郁。

其他又都是蒸的小吃，事先准备好上锅蒸熟就不用管了，也就是等到客人来吃朝食时，她只用准备生滚鱼片粥和油泼拌面，倒也还忙得过来。

等以后找到帮厨，倒是可以多些朝食的种类。

暮食的话，就是普通的菜肴。

当然味道可不普通。

……

晚上卖鱼时，许沁玉就跟周围的街坊领居们笑眯眯说道：“各位婶婶嫂子们，后日我的‘许记食府’就要开业，到时候红烧青鱼，鱼丸，鱼头炖豆腐都会在那边继续卖，位置就在西街集市的最里头。”

街坊领居们早知道许沁玉要开食肆，这会儿听说她打算把鱼这些也搬到食肆那边买，心里还有点担心，忍不住问，“许小娘子，那这些吃食的价格……”

本来这些吃食就算是便宜卖给他们，让他们这些普通老百姓也能日日吃得起荤腥，现在人家要开食肆，肯定不能继续卖得太便宜，不然食肆的租金，还有请的跑堂的，算账的掌柜等等这些都要给银钱，人家还赚什么，总不能亏本卖给他们吧。

许沁玉笑道：“别担心，这些都不涨价，价格还跟现在一样，我开的那食肆主要是卖朝食和暮食，朝食就有奶黄包，奶馒头，酱肉小包，糯米肥肠虾饺等等，暮食的话，各种菜肴都有，基本什么菜都能做。所以鱼丸红烧鱼这三样还是原价，不过还是跟往常一样，在食肆门口卖，还是需要各位端着盆过来买。”

毕竟要做其他生意，不然就这么便宜的吃食还是还坐在里头吃，流失其他客人，她真就只有亏钱的份儿。

街坊领居们听说价格不变，但只能买回家吃，都表示理解。

不过她们都不知许小娘子竟什么吃食都会做，还以为她就是做鱼厉害，开的食肆也是继续卖鱼呢。

许沁玉还告诉大家，以后她会把鱼的做法教给自己的徒弟，在过些日子，这些鱼也都会由着她的徒弟来做了。

不过跟大家保证，味道也都挺好吃的。

大家也都接受，只要味道好就行。

在他们眼中，普通食肆里面的吃食味道就还不错，只要这些鱼能有普通食肆的味道就成。

便宜好吃就满足，毕竟许小娘子的手艺，惊为天人，这么便宜卖给他们，他们有时候吃的反而有点七上八下，现在许小娘子既然要把这些做鱼的法子交给徒弟，他们也觉得没什么，以后要是有银钱，可以过去许小娘子开的食肆里面吃朝食暮食就是。

……

次日，卖完鱼后，许沁玉就跟家人们一起用驴车把院子里的大锅还有大炉子都送去食肆那边，毕竟以后卖鱼也不在这里卖，锅跟炉子留在这边都无用。

驴车还是借的夏家嫂子的，她手上就二十两银子，等以后赚了钱再买驴车。

还有许沁玉之前做的木桶腐乳，腌的小菜，辣白菜，豆豉，豆瓣酱这些，也全都搬去了食肆。