第258章（1 / 2）

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令人呼吸都宁静起来的雪松味道将她?包裹着，沈渺也惬意地闭上了?眼。

没想到的是，从不?午睡的沈渺竟然?就?这样被他抱着睡着了?。等她?醒来时，满屋子都被夕阳照成?暖黄色了?，她?像一只猫似的蜷趴在谢祁的怀里。

她?自?己都吃惊，她?竟然?能黑甜无梦地睡了?那么久。这竹摇椅承载着他们两人，还在轻微地摇晃着。

谢祁也睡着了?，却?没有松开抱住她?的手臂。

她?望着谢祁闭目沉睡的样子，望着他的鼻梁一侧落下?淡淡的投影。

这一刻，她?的内心?极其平静。

她?重新又将脸靠向了?谢祁的胸膛，闭上眼。

＊＊＊

天色渐暗，重新回到沈家小院的沈渺，就?跟充饱了?电似的，大步流星、精神抖擞。

雷霆守在门?口?舔了?舔她?的手，麒麟被湘姐儿抱着梳毛，陈汌在给十一郎、十二娘棚里的换干草。

唐二和福兴等人都已经把鸡肉切块、丝瓜刨皮、苋菜洗净了?，连松花蛋都剥了?壳，就?等她?来大展身?手了?。

院子里没见阿桃和阿桃娘，唐二说她?自?打亲娘回来了?，便叽叽喳喳没停过嘴，先把沈家院子逛了?一圈，把家里的人狗猫驴牛都认了?一圈，连不?在家里的追风都介绍了?。

如今领着她?娘出去逛汴京城了?。

照这样下?去，估摸着亢奋的阿桃晚上睡觉也能搂着她?娘能一口?气说到天亮都不?带歇的。

沈渺笑着摇头，赶忙撸着袖子开始做今儿的晚食。

阿桃娘刚来，正好做几道大菜欢迎她?。

除了?大盘鸡、咸蛋丝瓜汤、上汤红苋菜，再把烤鱼、麻辣蝲蛄都做一份出来大家一起吃。

这样晚上就?足够丰盛了?。

烤鱼和蝲蛄事先就?备好配菜、有底料了?，等会做起来很?快，便先做大盘鸡。

大盘鸡用肉质紧实的土公鸡是最好的，剁成?块后，便开始准备其他配菜，虽没有土豆和洋葱，但大宋有一种叫楼葱的食物?，长得有点像顶球洋葱的变种，味道也挺像的，是洋葱的最佳替代。

大盘鸡里的土豆便只能用山药来替代了?，虽然?两者毫不?相像。

沈渺先将山药切成?滚刀块，放进?清水里洗去表面的粘液，就?开始挑茱萸辣酱，再备上葱姜蒜，切好码齐。便起锅烧油，做大盘鸡油不?能省，多一点油鸡肉炒起来好吃。

把鸡肉炒到表皮微微焦黄、肉变色，鸡肉的香味也出来了?，就?可以加上大料、她?的独家自?制豆瓣酱一起炒出红亮的油来，再把山药沥干水分和楼葱也放进?去一起炒。

让每一块山药都裹上酱汁，就?可以加上沸水，盖上锅盖小火慢炖了?。

炖鸡的空隙，顺带把丝瓜也做了?。

青皮削净、切滚刀块，七月的丝瓜真是嫩得下?刀都能出水。用砂锅热油，蒜瓣拍碎爆香，咸蛋黄用勺子碾碎，沙沙地煸出油来。接着下?丝瓜，只听“滋啦”一声，锅里便白气腾起，咸蛋黄的香气就?裹着丝瓜的清气往鼻子里钻。

不?用多翻动，略焖半刻，等丝瓜软塌塌地伏在砂锅里，碎蛋黄已经熬成?了?沙裹在丝瓜上，再加一点点水，不?要多，能咕嘟出浓郁的汤来就?行，最后撒上盐和枸杞子，便成?了?。

舀一勺送进?嘴，咸鲜里透着清甜，舌尖一抿就?化了?，夏天吃起来清爽又鲜嫩。

至于苋菜，要挑红梗的，当日从地里掐回来，苋菜新鲜是最重要的。

之后皮蛋切月牙瓣，墨玉似的凝着松花纹，青黑的蛋清裹着溏心?，这样的是最好的皮蛋。

铁

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