第186章（1 / 3）

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她送他们到门外，才折返回来。

桌上两位将军留下?的那两块银饼也是五两的，没想?到今年最后一日还能挣了笔大单呢！

沈渺心里挺高兴，但看?到这银饼又想?到先?前官家给她的银饼，不由?在心里腹诽：瞧瞧，两位将军都比官家大方。

她收拾桌椅时，外头又冒着雪来了个骑马的厢军，沈渺一看?还是熟人，便是先?前来铺子里吃过速食汤饼的厢军教头，此人姓蔺，他虽然生得一副凶神恶煞的模样，但其实格外体恤手下?人。

这不，又冒雪过来给手下?买速食汤饼了。

大宋假期虽多，但负责扑火、守城门的厢军t?是不在享受休假之列的，愈是大节，他们便愈是忙碌。还有在衙门里负责谨守门户的捕快、看?守仓库的仓吏、夜里更夫等小吏也是全年无假，必须随时等候差遣的。

人人都放假了，铺子里冷冷清清好几日了，偏这位蔺教头日日都来买速食汤饼，一买一箩筐，这样连吃了几日，把蔺教头的脸上都吃得上火生疮了，长了好几个大面疮。

沈渺哭笑不得地看?他下?巴和?额头冒出?几个大小不一的痘疮，不免劝解道：“蔺教头不如换些别的吃吧？再这样吃下?去，喉咙也要冒火了。”

蔺教头摘下?斗笠在门边磕了磕雪，露出?一丝苦笑道：“永康坊的望楼里一刻也离不得人，坊门处也得三班轮换、日夜有人值守。他们不吃这汤饼，也得吃干饼，那倒不如吃汤饼，还暖和?些。”

当厢军面上风光，其实也辛苦得紧。

沈渺心里那个想?了好长时候的念头在此刻又萌生了出?来，她试探着问道：“奴家有一蠢笨的法子，能叫蔺教头手下?几十人日日吃上热汤热饭，不知蔺教头可愿意听奴家细细说来？”

沈渺是想?趁正月里没什么生意，正好把大宋版的盒饭团购做起来：她每天炒六个菜，荤素分别定价，厢军们可以?随意组合成全素的、全荤的，或者两荤一素、一荤两素。

这样吃得营养丰富又美味。

厢军无法擅离职守，她可以?用家里闲置了许久的小摊车送过去。正好蔺教头就负责金梁桥附近的永康坊，坊门一共两个，望楼有七个，在车里放上炭，推着车绕一圈也不远。

这个念头从济哥儿去书?院读书?，回来抱怨辟雍书?院的膳食难吃、以?次充好时就萌生了。只是那时忙着扩店、做烤鸭、琢磨建鸭场，实在分身乏术。现在正好闲着，于?是又想?起这件事来了。

她原本是打算做辟雍书?院版小饭桌的，和?周掌柜谈合作，他的兰心书?局离书?院很近，可以?作为书?院小饭桌的场所?。这样，济哥儿能吃得好了，她还能又挣一笔钱呢！

现在小饭桌还没实行，给厢军们做盒饭团购倒是能提上日程了。蔺教头听得眼前一亮:“却不知这团购之事，到底该如何操办 ？”

他接着还细细询问了沈渺这餐食如何定价。沈渺先?前已经?思量过了，毕竟是团购，几十份饭菜一锅烩，相?较一份份零卖，价钱上自然能优惠些。

一番核算下?来，全素的盒饭一份只需十六文钱，一荤两素定价二十文，两荤一素则定二十四文。因正值寒冬，素菜的价格也便宜不到哪儿去。

另外，碗筷需自备，配送费与炭火保温费共计二十文，这笔费用会均摊至每一份盒饭当中。

至于?团购的法子提前一日，厢军们依照沈渺给出?的食单报名订菜，同时交付饭钱，留存小票。待第二日，饭菜做好，便会依照报名订下?的份数和?菜式，准时配送到位。

“故而?蔺教头这厢亦需举荐一人，出?任那“订餐团长”之职。此人最好识文断字，专司与众兄弟敲定盒饭菜色，待餐食送达，再帮着分发

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