第185章（2 / 3）

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才复工开张的习俗了。

说起来大宋各类假期是真多啊，一年下?来，放七日的便有五个大节，放三日的有七个节，放一日的有二十一个节，不算官员每月休沐的日子，大宋光是法定节假日便有113天了，还是不用调休的。

正月里，卖花灯、烟火爆竹、糕饼果?脯、鲜花鲜果?的铺子大多客满盈门，但沈渺这样卖汤饼吃食的，即便铺子开着，也没什么生意。

家家户户都有剩菜呢，听顾婶娘说年夜饭铆足了劲做，时常一盆笋干香菇焖红烧肉，从初一吃到初七都还没吃完。

这时候各家拜贴也多，还要到亲戚家吃、友人家吃，哪有空出?来吃汤饼？倒是烤鸭因方便外带，又卖相?好看?，冷吃热吃都是一道好菜，每日还是能卖得精光。

沈渺想?到这里，含笑答道：“奴家家小人少，实在歇不来这么些日子。”

有些大族正月里拜年请客能忙一个来月都忙不完，但对沈渺这样没有娘家、没有夫家的人来说，过完除夕和?初一上午，便彻底开始闲了。让她一路闲到正月十五，她真怕自己闲到长毛。

所?以?么，即便没什么客流，她也打算接些操办宴席的活儿。闲着也是闲着，不如上门做菜。

另外，她其实还有些新?鲜念头琢磨好久了，是从济哥儿那得到的灵感，只是还在脑中酝酿，尚不大成熟，故而?还未实施。

郗飞景捧着碗喝汤，满嘴鲜香，一面感叹难得喝到这样汤鲜肉嫩的鱼汤，连他这个不大爱吃鱼的都吃得觉着好；一面又想?，怪不得沈娘子能入纯钧的眼呢。

纯钧是最喜爱这样聪慧能干的女子，浑身上下?生机勃勃的，手脚有力，瘦而?不弱，一看?便知晓身子骨也好。

岳腾压根没留意到郗飞景与沈渺在说些什么。

他眼中只有这一锅他念想?了许久的鱼汤，趁热喝下?一口?，热汤缓缓滑过咽喉，鲜香之气直沁心脾，真是熬得又浓又滑又鲜。

豆腐是嫩豆腐，凝脂一般，用筷子小心翼翼夹起一块，重不得轻不得，颤颤巍巍，与汤一起入口?，细腻柔滑，鲜得人眉毛都要掉下?来了。

岳腾喝得好生满足，一连喝了两碗，才开始吃鱼肉。鱼鳃盖附近的肉最嫩了，几乎呈半透明状，且极入味，吃起来几乎不用嚼，一吸便滑嫩入肚了；鱼脑也格外好吃，用勺子轻轻舀起鱼脑，放入口?中，如同豆腐脑一般，鲜美软嫩；鱼头里最好吃的还有鱼头两侧的脸颊肉，肉厚实细腻又不失鲜嫩，早已透透地吸饱了汤汁，吃起来真是太美了。

这鱼头豆腐汤就是要这般在店里现做现吃，若是遣人包起来买回家里去，半温不凉是最难吃的，带着点腥味，豆腐也泡烂了。

再回锅加热便不是这个味儿了。

不枉他从玉津园惦记到今日，还曾为鱼汤“三顾沈记”，这滋味实在值得一尝啊！

只怕他回到兖州，也无法忘却这锅鲜美鱼汤的味道了。

岳腾吃到最后一口?，都开始叹息了。

郗飞景是吃了一碗便不吃了，他受不住鱼腥味甚少吃鱼，但即便是他，也认为这锅鱼汤可圈可点，即便喝到碗底，汤已微微凉了，他也没吃出?多少鱼腥味来。

汤够浓够鲜，他不知不觉便一碗喝尽了。

两人提前把肚子占得又饱又暖，抬头看?了眼天色，该进宫了。于?是都拿起披风来结账，今日算是叨扰人家了，郗飞景与岳腾各放了一块银饼在桌上。

“沈娘子，今日实在多谢了。”他们二人对着沈渺略微一拱手，“愿沈娘子新?春嘉平，万事称心。”

沈渺连连摆手说不必，她其实真没费什么功夫，煎了鱼热水一浇，再下?豆腐，熬煮一会儿就行了，鱼汤对她而?言是十分简易快速的菜。

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