第62章（2 / 3）

《〔补番〕汴京小面馆（松雪酥）》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

板栗沉于汤底，已经熬得绽裂，栗肉金黄，被阿姊一勺勺舀了出?来。

湘姐儿站在灶台边便迫不及待开始喝汤了。

她?对着碗吹了又吹，急得不行?。一边的阿姊拿大陶瓮将汤都盛了出?来，剩下的熬得脱了肉的鸡架子、碎肉渣和汤都拌了饭，也?给小狗和雷霆做了一顿丰盛的狗食，等等温了再拿去给它们吃。

等到汤终于能入口了，湘姐儿喝得浑身发热，人都飘飘然了。这鸡肉炖煮至烂，肌理间饱含汤汁，栗肉金黄，绵糯沙甜，又几乎是入口即化，她?喝得都快停不下来了。

沈渺顺手?又刷好了锅，又炒了一盘鸡杂、一盘红烧鸡血豆腐。

沈家姐弟三?人坐在灯火下，喝着鲜甜浓香的鸡汤，配上酸酸辣辣的酱姜炒鸡杂、细腻嫩滑的鸡血豆腐，再来两碗杂粮饭，各个吃得坐在椅子上揉肚子，揉得揉得又不禁相视一笑。

小狗窝在他们三?人脚边，正专心啃鸡大骨，听见他们笑，便也?摇起尾巴来。

院子里暖黄轻晃的烛光透过纸窗泻了一地，小鸡们早已回窝里挤着睡了；院门口，雷霆大大的脑袋垫在前爪上，一如既往安静地卧在地台下。它食盆里的鸡肉汤拌饭也?已吃空了，门缝里透出?的暖光，照亮了他微微抖动、放松下来的耳朵。

这一夜，沈家三?人两犬，梦里都在打饱嗝儿。

过了没几天，沈家新造的三?间瓦房盖上了最后一片瓦，院子里最后一块儿碎石也?被夯进了土里，开垦出?来的两块小菜地冒出?了第一茬木耳菜。沈渺姐弟三?人也?总算各自?都有了屋子，兴冲冲地花了一日从铺子里搬出?来。

铺子里重新粉上腻子、换上新门板，原本封起来的两扇窗久违地敞开了，糊上了新的绿纱。

那个被烧得一塌糊涂的沈记汤饼铺，总算换了副新模样。

一日清晨，天蒙蒙亮。李婶娘打着哈欠，卸下李家锔瓷铺的门板，她?一抬头，忽然发现距离自?家铺子不远的沈记汤饼铺，那重新粉刷过的两根门柱上，不知何时已经挂上了两块绘有降鬼大神 “神荼” 和 “郁垒”的桃木板。

她?揉了揉眼，探出?头望去，沈记汤饼铺曾经被卸下的那块红木黑字的旧牌匾也?已悬挂在门楣之上了，在清凉的晨曦中，正泛着质朴的光。

她?扶着门框，望着望着，这心头竟也?生出?了些酸胀的感念。

三?年了，曾家败人散、付之一炬的沈家汤饼铺，终要重新开张了。

第37章 炸酱面嘞 老燕州炸酱面嘞

面馆的?确将要开张, 这段时日沈渺为了忙活这事儿都不得空去桥市摆摊了。

沈渺跟杨老汉定了四套四人位的?方桌条凳正好送来，她把桌椅分列两排放在铺子?中间，左右两面墙边还让杨老汉用延长木条钉了两排条状长桌, 一溜儿能搁五、六张小板凳, 人多时挤一挤能坐下挺多人。

沈家这铺子?并?不大，她便没有另外设一个曲尺柜台，而是又按照后世?的?习惯，将铺子?与灶房相?连的?那面墙直接推掉一半，做了个半墙窗洞。底下那一半的?墙面铺上厚木板, 就成了出菜窗口?和柜台两用，能节省不少空间。

为此?, 沈渺也将灶房里的?布局稍作改造，之前将就的?餐桌、橱柜都放到了院子?里新?盖好的?前廊下。以前这灶房是沿着?墙砌了四个老式灶眼, 当中搁一条长长的?木质条案，角落里都堆满了箩筐杂物，动线有些不便，也很杂乱。

如今, 沈渺请贺待诏在四个灶眼儿中间又加砌了两个汤灶，并?将四个灶眼做了拼台，这样一溜砌过去, 炒菜时顺便烧水，省柴火又省时间。最边上又加了四个炉子?拼起来的?砂锅灶，可以煮特色口?味的

本章未完，请点击下一页继续阅读！