第189章（2 / 2）

《【更91】《在骨科医院开饭馆[美食]》作者：季七欢》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

不柴，吃起来每一口都是原汁原味的，先是咸香的味道，然后慢慢冒出来那种肉本身的清甜味。

连鸡油都特别美味，腻感已经化出来了，只剩下荤香，让人想要一口接着一口吃下去，最后连骨头都想要嚼碎了把渗透进去的咸鲜味给嗦出来才罢休。

招奶奶也是根本停不下筷子：“小棠做的这个盐焗鸡好香啊，不愧是你自己调的盐焗粉，比我们在外面买的好多了。”

林阅棠也夹起一块鸡肉：“这次打出来的粉很多，等下您拿一点回去，想吃的时候把鸡肉腌一腌，再放去蒸就行，您要是不想看火，直接放到电饭锅定时也行。”

“好啊好啊。”招奶奶赶紧点头。

小陈也在吃鸡肉，她没想到这盐焗鸡居然会那么好吃：“这只鸡送给林老板真是太值了，让鸡成功发挥出它最大的价值，死得值了，死得完美，这是我这辈子吃到过最香的盐焗鸡，还有这个酸炒鸡杂也很香。”

红泡椒跟酸豆角之间堆着脆生生的鸡肠、醇厚的鸡肝、还有爽口的鸡胗，这道菜又辣又下饭，像小陈这种年轻人就很喜欢。

她舀起满满一勺子鸡杂放到米饭上面，略显浓稠的酸辣红褐色汤汁从鸡杂滑落到米饭，她扒拉进嘴巴里，感受着香甜的米饭香跟鸡杂的酸辣香交织，要是咬到酸豆角，把酸汁咬破爆发出来，那这一口真是香到没边了。

“林老板，这个鸡杂真的好香啊，你是怎么做的，为什么会一点腥味都没有？酸酸辣辣的，好开胃，就这么一勺我都吃掉半碗米饭了，我，我还能去添饭吗？”

“我炒的时候从锅边淋了一点白酒下去，所以就没有腥味，”林阅棠笑着说，“米饭还有呢，你先把电饭锅里的添完。”

陈大爷嘴里吃着东西，他看了看自己的碗，心里犹豫了一下，还是厚着脸皮说：“小陈，锅里的饭还多吗，要是有多的话，能不能给我来一点？”

林阅棠跟他说：“陈爷爷，您放心吧，我又另外蒸了米饭，等下很快就好了，绝对能让您吃饱。”

今天的菜都挺下饭的，得多点米饭才行，如果吃不完还可以明天早上用来做蛋炒饭吃。

陈大爷一听，这就放心了，这个盐焗鸡咸香嫩滑，鸡油汁沾在米饭上面把米饭都变得香得很，一碗饭确实不够吃。

小卿宝将唇边的饭粒捡起来塞到嘴巴里：“小姨，我也要加饭饭！”

“好。”看着宝宝愿意多吃，林阅棠是最开心的。

小陈添完饭又吃了鸡杂：“这个鸡杂真是无敌了，我感觉林老板就算开家店只做炒鸡杂肯定也能爆火。”

林阅棠想了想：“一直做炒鸡杂吗？那我可能会觉得有点无聊。”她还是比较喜欢像现在这样，看着食材随时更换菜谱，让顾客跟自己都有新鲜感。

招奶奶也在吃鸡杂，鸡胗被林阅棠切开花，鸡肠切成一小节的，又脆又弹牙而且里边藏满了酸辣的酱料香汁：“是很好吃，就是有点辣，不过辣得很香，让人根本停不下来筷子。”

小陈很喜欢这个辣度：“辣吗？我觉得刚刚好。”

“那你们年轻人还挺能吃辣的。”招奶奶嘴唇有点红了，她又去夹了青菜，小棠做的炒青菜她也是很喜欢吃的。

最后，每一道菜都被吃得干干净净，碟子里边就剩下一些炒菜的蒜蓉，连泡椒都被小陈吃完了，林阅棠之前考虑的剩饭问题根本不存在。

陈大爷自知吃白饭不好，他将收拾桌子跟洗碗，招奶奶跟小陈继续叠月饼盒子，林阅棠又做了一批月饼，刚吃饱站着运动运功来消化刚刚好。

月饼烤好后，林阅棠戴上手套将那天做的、已经回油了的月饼放进透明盒子塑封好，再放到月饼盒子里。