第116章（1 / 2）

《【更91】《在骨科医院开饭馆[美食]》作者：季七欢》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

今天的早餐卖得比往常都要快，才刚过九点没多久就全部卖空了。

云雅在洗碗，林阅棠开始提前做梅菜扣肉。

将五花肉的猪皮先用火烧一下，把那层黑黑的刮干净，然后切片炒出油脂，加料炒香，倒入梅菜和料汁烧开上锅蒸。

随着时间的推移，梅菜扣肉的香味从锅缝隙边沿钻出来，梅菜扣肉那股酱咸中带着一点发酵甜味，甜味中又蜿蜒出荤味的香气越来越浓，把云雅馋得不行。

这会儿外边太阳炎热，不过东城的著名景点还有很多人排队，跟前段时间相比较年轻人旅客少了许多，更多的是老年人。

景点旁边有些卖特产的店铺，一个烫着卷发穿得很时髦的阿姨一边用宣传海报给自己扇风，一边举着伞在排队。

等了很久，终于轮到她们了，阿姨买了五盒盲公饼。

朋友说：“你买那么多干嘛？吃不完的。”

阿姨摆摆手：“这个饼很好吃的，我之前在一家小饭馆吃过一口，香得很，对了那天你晕车在酒店休息没吃上真是太可惜了。”

朋友劝不住，只能看着阿姨兴高采烈买了五盒盲公饼，然后在附近找了个椅子坐下来。

这个盲公饼每一块都用包装装起来了，阿姨打开一块，立刻就感觉不对劲了，这香味怎么跟那天她在小饭馆吃的完全不一样？

朋友也吃了一个，摇摇头：“一般般吧，有点甜。”

阿姨低头一咬，脸上露出一点嫌弃，这岂止是有点甜啊，简直是甜到齁了，而且里边全都是粉状，小饭馆的盲公饼里边是有肉的，而且面饼吃着是那种热烘烘的香味，不像这个好难吃啊。

阿姨非常失望：“冲动了冲动了，这个不好吃，还得去小饭馆，走，我们中午去小饭馆吃。”

经过盲公饼这事，朋友已经对阿姨不太信任了，不过她也不想回酒店，于是也跟了上去。

阿姨她们来到小饭馆时正好是午餐时间到，虽然今天是工作日，但刚到十一点的时间，店里已经坐着一些人了，也是年纪比较大的，看样子都是附近不用上班的居民。

“我要吃个梅菜肉饼煲仔饭，你呢？”阿姨问朋友。

朋友看了看：“那我点个牛腩煲仔饭。”

阿姨又说：“好，然后再点一份梅菜扣肉跟蒜香炸排骨吧。”

朋友惊讶：“就我们两个人，吃得完吗？我看那个人的煲仔饭挺大份的。”

阿姨让她放心：“肯定吃得完，这家店的东西很好吃的，你要是吃不完就我来吃。”

朋友笑她：“你之前还说盲公饼好吃呢。”

提到这个盲公饼阿姨就生气：“盲公饼是意外，唉，不过这个老板做的盲公饼确实是真香的，可惜她店里好像没有卖。”

朋友又看了一眼隔壁客人的煲仔饭，味道是挺香的，不知道吃起来怎么样。

很快，她们的菜也上桌了。

阿姨将煲仔饭搅拌：“好像要把下面的饭焦给弄起来拌一拌吃起来会更香。”

朋友照做，她吃一口煲仔饭，米饭饱满，加上牛腩的汤汁更香了，第二勺舀起酥皮饭，焦香爽口，第三勺是大块的带着筋肉牛腩……

这一口接着一口的，根本停不下来，太好吃了。

蒜香炸排骨也是好吃，骨头都是酥香的，梅菜扣肉更是一绝，猪皮煎出虎皮状，吃着劲道又软糯，一点肥腻感都没有，油脂都被梅菜吸收了，所以梅菜不干涩，用来拌米饭真是妙不可言。

她冲着阿姨竖起大拇指：“不错不错，这次选的可以，没有踩雷。”

阿姨很骄傲：“那必须的呀。”

林阅棠出来收钱时，阿姨问：“老板，你们店里卖不卖盲公饼啊？我在其他店里买

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