第82章（1 / 2）

《【更91】《在骨科医院开饭馆[美食]》作者：季七欢》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

林阅棠拿上手机出门：“我去买菜，等会儿咱们上楼吃。”

来到菜市场，林阅棠挑来挑去，选了一点鸡杂，还有一块猪里脊，她准备做黄瓜炒肉片，所以又去菜档口挑黄瓜，菜档的老板原本在躺椅上休息，一看有生意，就立刻就起来招呼：“靓女，买黄瓜啊，很靓很新鲜的，都是早上刚刚摘下来拉回来的，水很多的，直接吃都没问题。”

林阅棠挑出两根翠绿色水嫩嫩的黄瓜：“阿姨，就这两根吧，帮我称一下。”

“好嘞，一共三块五，谢谢靓女光顾哈。”

林阅棠回到家里，云雅都收拾完了，正跟小卿宝蹲在前面花坛看蜗牛壳。

小卿宝听见声音，立刻站起身跑过来，把林阅棠手上的东西都拿过来：“小姨，我来拿，你看我力气超级大的。”

林阅棠一点都不吝啬夸奖：“是啊，你太厉害了。”

林阅棠先把里脊肉给腌制一下，黄瓜切开半边，再分成两截，另外盛两碟白砂糖，让云雅跟小卿宝拿着吃解解馋先。

碧绿的黄瓜切口青嫩多汁，裹上细糖后一咬，香甜汁水顺着脆脆的劲儿流在嘴巴里，黄瓜的草木清甜跟白糖的甜腻融合得很完美，黄瓜尝着没那么生了，白糖吃着没那么腻了。

小卿宝沉迷啃黄瓜，林阅棠将剩下的黄瓜加进点盐杀杀水去掉土涩味，鸡杂下水滚过一圈也除掉了腥味，跟自己腌制的泡椒还有酸豆角一起炒得酸酸辣辣，等把炒鸡杂盛出来，旁边那锅带着酱色的黄瓜炒肉片也好了。

鸡胗切得跟麦穗一样，鸡肠一段段的，鸡心被切成薄片，再加上红亮的泡椒跟酸爽的酸豆角一起炒，汤汁收得浓稠，酱汁挂在脆肉上边，酸辣香味扑鼻而来。

云雅舀了一勺炒鸡杂到自己碗里，直接连带着米饭一大勺塞进嘴巴，酸味辣气刺激开舌尖，她的味蕾更清晰的一感觉到鸡杂的爽口美味，等把米饭吞下去，唇齿之间还残留着那股香味，真是又香又辣又过瘾。

还有黄瓜炒肉也很好吃，深褐色的肉片咸香可口，黄瓜香甜又嫩嫩的，挂着油光，吃着一点都不单调。

云雅今天又吃了两碗饭，她添饭的时候都觉得有点不好意思了：“小棠姐，我觉得我每天吃好多了，但你做的饭菜真的太香，我忍不住。”

“喜欢就多吃点，一碗饭而已，你还担心我会被你吃穷？”林阅棠也很喜欢云雅，她话少，但是干活勤快，上班也很准时。

林阅棠说完，给小卿宝夹了一块鸡胗，鸡胗这样子切，能吸收更多香浓汤汁变得更好吃，咬起来也香脆不费劲，小卿宝这小米牙都能嚼得动。

吃完饭，云雅回家了，林阅棠趁着下午有空，把昨日洪老板送来的一箱鸭蛋给拿出来腌上。

她用的是老办法腌，用草木灰、粗盐、花椒，八角、白酒等混着晒了一天的红泥搅拌成浆均匀地裹在鸭蛋外边，这红泥是招奶奶听说她打算腌鸭蛋，特意去挖来给她的。

小卿宝看着很感兴趣，一直要帮忙，她掏了许多红泥巴裹在一个鸭蛋上，然后在边边压出一圈波浪似的线条，乍一看像一朵小花：“小姨，你看我弄的这个漂亮吗？”

林阅棠笑着说：“这是花花吗？来，给你另外放在一边，等腌好后就给你吃。”小卿宝裹了那么多红泥，她这个咸鸭蛋出来后估计会特别咸，到时候得给这小家伙配一碗粥才行。

一直弄到四点多快五点的时候，这会儿菜市场的晚市也要开始了。

林阅棠给小卿宝洗了洗手，擦干后，将她昨晚冻在冰箱里的雪糕取出来，让她拿着吃。

去菜市场的路上，太阳还很晒，不知道还以为大中午呢，小卿宝刚开始一边走一边拿着绿豆雪糕吃还很开心，但西晒的光线打下来，没过一会儿，她的雪糕吃不及时，便开始

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