第217章（1 / 2）

《【更91】《在骨科医院开饭馆[美食]》作者：季七欢》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

通常做完饭后食欲都会减轻一点，但林阅棠看见小卿宝这个样子，胃口瞬间大开，她自己也夹了虾来吃，随后又夹起豆干炒鱿鱼。

她选了烟熏豆干，炒起来干香十足，芹菜选嫩的，这吃起来还能咬出汁水，鱿鱼鲜美可口，在爆炒的高温下打成卷儿状。

泛着油光的褐色酱汁将这些食材全部包裹，酱咸滋味缓缓透进，让豆干鱿鱼还有芹菜都变得十分下饭，一筷子的菜能扒拉好几口米饭，吃完嘴里还有那股锅气十足的香气。

招奶奶也特别喜欢这个，小陈同样也是。

小陈本来对芹菜不感冒的，不过跟着鱿鱼还有豆干一起炒的芹菜真的太好吃了，外边酱香十足，芹菜内芯却清脆美味，越吃越上头，鱿鱼也格外鲜美，豆干虽然不是肉，但一点都不输鱿鱼的，那股烟熏香气用来配饭再适合不过。

烧腊师傅抹了一把嘴，他本来吃得就多，今天的饭菜又香得很，已经又添一碗饭了，先来了点芹菜炒牛肉，这个牛肉又滑又嫩，还有蜜汁烧排骨是真的香啊。

本来以为自己干烧腊那么多年，看到这些什么叉烧啊烧排骨啊烧鸭啊之类的就烦，但他错了，他烦的是自己做的，不是林老板弄的这个，眼前这碟烧排骨他简直爱到不行。

怎么能这么好吃呢，绝了，巨香！

这烧排骨的卖相就是他一直想做出来的那种，颜色枣红泛亮，外边有一层浓郁透明如琥珀一般的蜜汁，排骨烤得又香又嫩，味道特别入味，再来十碟他都吃不腻。

烧腊师傅说：“还得谢谢小陈让我来帮忙，不然我哪里有机会吃到那么香的蜜汁烧排骨。”

小陈夹起一筷子土豆丝，她端起碗去接，根根分明的土豆丝里夹杂着一根长长的青椒丝还有一块小米椒，她也不弄出来，直接一口气全塞进嘴巴里，蒜香辣味跟土豆扎实的香味中透出一丝极其开胃的酸醋气，土豆丝真的特别爽口，咀嚼起来越来越香，无敌好吃。

“郑叔，明天你还要接着来呢，对了林老板，我下午三点多把今天的肋骨给你拉过来。”

她们之前就聊好的，除了中秋放假那三天，这个国庆假期，林阅棠都会帮忙做蜜汁烧排骨跟马拉糕。

林阅棠点点头：“行，你到时候直接喊我，或者给我打电话。”

这几道菜里，土豆丝是比较辣的，云雅吃了不少，她喜欢吃辣。

而冯姐是按照顺序来吃的，先舀一勺蛋羹到碗里面，林老板的蛋羹蒸得光滑软嫩，肉沫的油都被煸出来了，外边一层是深褐色的焦脆，就这么捞在米饭里拌开就香得很了。

她本来想只吃一口，然后留着用来配其他菜，没想到不知不觉就干掉半碗饭，她回过神来连忙停下筷子，又添了点米饭，店里的米饭的也比家里自己煮的要香。

冯姐重新拿起筷子，她先吃焗虾，然后吃芥兰炒牛肉，接着再来个可乐鸡翅，又夹起几块排骨，土豆丝香辣酸溜，还有这个豆干炒鱿鱼好好吃，怎么能那么香呢，这一道道菜让冯姐吃得津津有味，她平时很喜欢聊天的，这会儿安静得很，嘴巴一直在吃。

连小陈都差点以为冯姐先回去了，抬头扫看一圈，才发现冯姐在对面大口干饭呢。

梁橙橙吃着虾肉：“小棠姐，我明天还要蹭吃，哦不，我还来帮忙。”

“来来来，”林阅棠笑着看向梁橙橙，“我买了点梨回来，等下给你煮一点冰糖雪梨润润喉咙，明天不用喊那么大声，等下把嗓子都喊坏了。”

“我怕客人们听不见。”梁橙橙端着碗，往嘴里扒拉米饭。

烧腊师傅真的好想知道这个味道到底是要怎么调出来的，还有这个火候有什么讲究吗？为什么能烤到外皮那么焦香，里面的肉那么多汁。

不过他也知道，每个厨师都有

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