第157章（1 / 3）

《【更91】《在骨科医院开饭馆[美食]》作者：季七欢》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

小饭馆的饭菜真的很好吃，可惜工作实在是太忙了，她都好久没有去吃过了。

郑长风摇了摇一根手指，带着一点小嘚瑟说：“去不了啦，小饭馆已经结束营业，是老板看我跟陈哥两人没吃东西，好心让我们跟着她们中午吃一顿，不过老板已经去买菜了，再带你一个人的话可能分量不太够吃。”

“唉。”叶小曼羡慕地叹了口气，“你们就好咯，看样子我中午只能吃泡面了。”

等她休假的时候，她也要去吃小饭馆。

林阅棠买完菜，回到店里，她先把大鸡腿的骨头剔下来，用刀背剁一剁鸡腿肉再加入各种调味料进行腌制，这样会更入味些，她用保鲜膜份把鸡腿肉封上，再将鸡腿骨头放进高压锅里，因为都是当天现宰的新鲜鸡，所以不需要加太多东西，只要再放两片姜进去就够了。

其实用砂锅慢慢炖的话会更香，不过这起码需要两个小时，现在时间不允许，只能上高压锅了。

压个半小时左右，鸡汤就差不多好了，林阅棠将一把葱段放进烧热一层油的锅里炸香，等葱段由青转褐就捞出来，把鸡排鸡皮朝下的那一面贴进锅底，伴随着滋滋滋的油声，大片鸡油溢出来，鸡皮也泛出诱人的焦色，将鸡排翻过来，煎到两面金黄这才转到干净的砧板上切成小块摆盘。

林阅棠打开已经放完气的高压锅，将姜片还有鸡腿肉给捞出来，剩下的鸡汤浮着一层黄澄澄的油脂。

碱水面先用清水滚开过一遍，然后再捞出来用鸡汤煮熟，这样做出来的鸡汤面非常清澈爽口。

林阅棠还撒了一把葱花上去，让鸡汤面吃着不容易腻。

这时，陈星跟郑长风就回来了，因为他们下午不用上班，所以全都换回便服。

郑长风一进门鼻子就疯狂耸动着：“好香的味道啊。”

他的嗅觉非常灵敏，一下子就闻出来这不止一种香味，有一种是很浓郁的咸鲜香味，一种是清淡鲜美的香气。

陈星也觉得好香啊：“难怪现在我爷爷都不出去钓鱼了，天天就来这里吃饭。”

“你们来啦，刚好都煮好了。”林阅棠跟云雅一起将面条还有煎鸡排端出去。

浓郁的葱油酱汁包裹在葱香鸡排的表皮上，透出焦褐油亮的光泽；旁边的鸡汤面清澈飘香，即使没有过多的配料，让人看着也觉得很美味。

郑长风口水差点流出来，他坐下来后，迫不及待拿起筷子，先搅拌一下鸡汤面，然后仰头一嗦。

别看鸡汤面似乎没有肉很简单的样子，但是挂在面条上面的汤汁鲜美无比，把面条的口感提升了好几个层次，等劲道面条顺着喉咙往下滑落，嘴里还残留着那股香醇的味道，他感觉自己的灵魂都要被净化了。

“林老板，你这碗面条让我觉得我一上午的辛苦都值得了。”如果早上没去出这个任务，他们就不会到现在才回来，也就没机会蹭上这一顿饭。

林阅棠低头吃了一筷子面，她好奇问道：“你们早上去出什么任务呀？”

说起这个，郑长风真是有一大堆槽点要讲：“我们早上接到一个人报案，说有人在街上袭击他，把他打得浑身流血，当时我一听，这事不得啊性质很恶劣啊，就找陈哥跟我一起去了，结果调出监控来发现是这个人昨晚深夜喝醉酒回来，路过花坛发酒疯踢打趴在旁边的猫，然后自己把自己绊倒从台阶上摔下去晕过去，那只猫应激就把他抓伤，然后跑了，他醒来以为是有人打他。”

林阅棠抽了抽嘴角：“好倒霉啊……我是说那只猫。”好好的在花坛休息，突然被殴打。

云雅夹起一块鸡肉，鸡肉散漫着清晰的葱油香，她张嘴咬开外皮，锁在里边的热气便涌了上来，鸡肉嫩滑之中带着弹牙，再咬两下，馥郁的肉汁霸道地漫出来，咀嚼之时

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