第119章（2 / 2）

《【更91】《在骨科医院开饭馆[美食]》作者：季七欢》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

，明天准备做点干蒸来卖。”干蒸可以提前做好，开店营业时客人想要就直接捡到盘里就行，不会浪费多少时间。

陈柏涛为自己的机智点赞：“我就知道！我早上正好没事，一定得第一个来尝尝林老板做的干蒸。”

“行，那我明天就不另外给你留了。”林阅棠都看过没有什么问题，就把店里的门拉起来，陈柏涛帮忙将东西一起搬到厨房边。

这些要等明天云雅上班时清洗过一遍晾干了才能用。

林阅棠把拉车留在店里边，其他要提前处理食材则全部拿到楼上。

虽然在楼下的厨房处理更加方便，但在楼上弄可以跟小卿宝一起看电视。

林阅棠之前打牛肉丸的时候小卿宝总是想要帮忙，她就多买了一副小一点的铁棒，不过对于小卿宝来说这个小的铁棒也很重，所以她只能用两只手抓着一根铁锤用力地打着牛肉泥。

而且她还打得特别认真，从林阅棠这个角度看去，总是会幻视成一只小崽崽在努力锄地的样子，实在是太可爱了，林阅棠实在忍不住想笑。

小卿宝抬起脸，黑溜溜的大眼睛满是疑惑，她也不明白小姨到底在笑什么。

为了止住笑意，林阅棠连忙转移自己的注意力，一边打牛肉丸，一边看电视，问：“宝宝，在幼儿园老师有没有给你们看动画片啊？”

小卿宝点点头：“我们看了喜羊羊，喜羊羊好勇敢啊，灰太狼把小羊们都抓走了，还要把小羊煮了吃，还好喜羊羊救了他们。”

林阅棠：“灰太狼那么坏呀。”

小卿宝想了想：“不过灰太狼对红太狼跟小灰灰都很好，如果他不吃会说话的羊，就吃普通的羊，那他就是一只全部都很好的狼。”

林阅棠：“什么是普通的羊？”

小卿宝声音清脆：“就是菜市场卖的羊！”

林阅棠问小卿宝：“那你想不想吃羊肉？”

小卿宝嘿嘿嘿一笑：“想~”

林阅棠被她说得也想要吃羊了，羊肉火锅，烤羊腿……羊羊真是全身都是宝，哪里都好吃：“找个时间我们烤羊腿吃。”

“好哦！”小卿宝特别开心，于是她锄……哦不是，于是她打牛肉泥的动作更卖力了。

等把牛肉泥打好，下锅定型煮到七八分熟的程度，林阅棠就先把它们捞起来放在一边，然后顺手搅了一下锅里正在炖的煮牛肉。

林阅棠合上锅盖，把梅头肉拿出来，这个部位有肥有瘦，既有瘦肉的嚼劲，又有脂肪的香味，口感特别好，用来做干蒸的肉馅再适合不过。

林阅棠先把猪皮去掉，然后将梅头肉切成小小的猪肉丁，这样比直接用肉馅包的干蒸吃着更香更有弹劲。

切完猪肉丁，她又切鲜虾丁，把两种肉丁都加盐用手搅捞到起胶，再逐渐放入糖、酱油、胡椒粉，生粉、猪油等等，最后把鲜美的冬菇粒也加进去，捞到黏糊沾手的状态就放在冰箱里冷藏着，等到明天就足够入味了。

把食材都准备好，林阅棠才陪着小卿宝一起看电视。