《《穿成科举文男主的童养媳》作者:将月去》转载请注明来源:吉内斯小说(www.genessiscs.com)
田螺吐了一夜泥,下锅用辣椒花椒爆炒,屋里都是辣味,田螺的味道微乎其微,其他调料顾筱是按卤汤调料放的,炒香的田螺倒一锅水,再把焯过水的鸡块猪骨放进去。
这锅汤从上午烧到了下午,烧的食客抓心抓肺。
等沈羲和快回来,顾筱把锅盖揭开,把田螺汤盛到瓷盆里,用油锅炸了不少腐竹和花生米。
猪骨和鸡肉顾筱全给捞出来了,鸡肉撕成细丝,用辣椒油和醋拌了。
陈氏看正经肉不用,汤里田螺不少,“不是炖鸡?”
顾筱道:“咱们今天吃汤面,我熬的汤底,要是好吃就卖。”
另一边沈羲和下职,从门口进来被人叫住了,他定神看了两眼,“吴大人?”
礼部侍郎吴光荣道:“正是在下,沈大人也下职了。”
吴光荣刚到,和沈羲和就前后脚的空,他来沈家比沈羲和还快。
沈羲和点了一下头,“嗯,下职回家。”
吴光荣道:“你婚事都筹备的差不多了,你有空去礼部一趟,看看还有什么遗漏的地方。”
沈羲和:“多谢。”
吴光荣道:“你们家里煮啥呢,怎么跟以前的味道不一样。”
顾筱喜欢做好吃的,沈羲和也不清楚,“我也不知,吴大人慢慢吃。”
面已经煮上了,顾筱也不知道田螺面味道怎么样。
田螺汤里面放酸豆角酸笋醋和辣椒油,这一煮,味道变得奇怪起来,陈氏闻了闻,“是酸笋?平时闻着也没这么臭。”
顾筱舀了一点汤出来,“大嫂你尝尝,吃起来不臭。”
陈氏喝了一小口,不仅不臭还挺香的,和火锅面的味道完全不一样。
煮好的汤面捞出来,顾筱喊他们吃饭,“尝尝好不好吃,好吃了可以添新菜。”
沈家人吃饭还吃酸笋呢,倒是不觉得臭,汤面酸酸辣辣,面很入味,一边吃面一边嗦田螺,吃的十分过瘾。
陈氏爱吃这个味道,田螺好吃,要是她做,指定用盐炒一炒,一股土腥味。
顾筱吃着和螺蛳粉的味道差许多,但能吃到这样的面,已经很知足了,以后慢慢改方子,肯定能越做越好吃。
沈羲和吃完一碗就放下筷子了,顾筱想让他多吃点,“我再给你煮一碗。”
“小小,我吃饱了。”沈羲和吃个七分饱就行了,晚上不宜吃太多,他在襄城好不容易瘦了,不想再长胖了。
他干了两个多月的活,身上肉结实。
沈家煮面都是用大锅小竹篓,可方便了,吃不够的现煮也就一会儿,顾筱许久没吃,吃了一碗半。
吃过饭,沈羲和拉她回屋,“礼部婚事筹办的差不多了,你有想要的东西吗。”
礼部筹办婚事,主管司仪。
也就是请主婚人,迎亲送亲的吉人,还会管婚宴宾客,婚宴菜式,至于聘礼嫁妆,要沈家准备。
顾筱眨眨眼睛,“我没什么想要的,就是第一次成亲,也不知道该干什么。嫁衣是娘和二嫂绣的,被子枕套是大嫂做的,还给我做了好几身衣裳,聘礼嫁妆……”
“前几天,娘还去新家打扫贴喜字了。”顾筱这个准新娘每天吃吃喝喝,张绪知道她要成亲了,连东西都不让她做。
顾筱其实有点怕,皇上赐婚,成亲那日可别掉链子。
顾筱往沈羲和那边靠了靠,“成亲要拜天地,拜堂……还有什么?”
沈羲和看着顾筱凑近的脸,呼吸一滞,他确实问过,也知道。
礼部算的吉时迎亲,这里是娘家,从永安街到新家,花轿绕半个城。
送亲的人敲锣打鼓,还有人往地上撒银钱,图吉利。
到了新家就拜堂
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