第721章（1 / 1）

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这样住起来还舒服。

......

细长的鸭肠被切成均匀的小段,厚实的鸭肝和鸭胗仔细地切成片。

之前炸至金黄酥脆的豆腐泡也被陆思哲一分为二，露出内部柔软的组织。

锅里的鸭汤也在小火慢炖之下逐渐达到了最佳的火候。

毕方按照陆思哲的要求，把火控制到最小。

让鸭汤维持一种看似沸腾却又并未完全滚开的微妙状态，这样可以最大程度地保留汤汁的鲜美滋味。

陆思哲迅速地将适量的粉丝投入到热气腾腾的高汤当中，稍作烫煮后便熟练地捞起，沥干水分后稳稳当当地放入早已准备好的大碗中。

他又依次把刚刚煮好的豆腐泡、鸭血以及让人鸭肠、鸭胗和鸭肝一一添加进碗里。

最后舀上一大勺奶白色的汤。

刹那间，这一碗丰富的鸭血粉丝汤就出现在眼前。

仅仅是闻到那股扑鼻而来的香味，陆思哲就已经有些按捺不想吃的冲动了。

不等他喊开饭，一回头。

那四只整整齐齐的蹲在他身后那。

陆思哲眼睛变成了月牙：“开饭吧。”

......

第一口当然是先喝汤。

五只一起低头。

沿着碗边，小心的喝了一大口凝白的高汤。

“呼”

集体发出一声的叹息。

冬日里能喝上一口热乎乎的汤。

整个人都暖呼呼的。

这汤是用鸭子和猪骨一起熬制的。

入嘴就是肉香四溢，但是丝毫不油腻。

清爽汤汁中还带着一丝的浓郁味道。

毕方咬着一根鸭肠。

它仰着脖子吧嗒吧嗒的把鸭肠咽下去。

又脆又弹。

落峻先把碗里的汤喝了大半，才开始吃碗里的食材。

嫩嫩的鸭血不用嚼直接在舌尖上化开。

明明是血却不带一点的血腥气。

白凌风把晶莹剔透的粉丝吸入嘴巴里面。

弹弹的每一根都浸入高汤。

韧性十足，爽滑弹牙。

那个豆腐泡炸过之后，里面都是蜂窝状。

吸满汤汁后，一口咬下去就是一颗小炮弹。

豆腐泡直接在嘴巴炸开。

虽然粉丝和豆腐泡都是素的，但是一点不弱于碗里的鸭下水。

好吃。

玄夜吃着碗里的内脏。

鸭胗嚼劲、鸭肝绵软。

难以取舍。

陆思哲把炉子里面黄澄澄的饼拿出来。

热乎乎的饼冒着热气掰开。

咬一口饼，喝一口鸭汤。

看着院子里大风吹过。

他们吃出一身薄汗来，舒服啊。

陆思哲在休养所以不能吃辣。

他找出辣油：“你们谁想加点辣油。”