第527章（1 / 1）

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用面粉和糯米粉和面，分批次加入刚才的柿子果泥。

很快白色的面粉就变成了浅黄色。

稍微醒一醒面。

陆思哲开始调糖馅儿。

白糖、熟芝麻、花生碎、桂花酱都是一比一的比例调和在一起。

这样的馅料吃起来刚刚好。

这时面团也醒的差不多了，切成大小均匀的面剂子，就像包馅饼一样包馅料。

压成饼状就可以下油锅了。

这个柿子饼要用平地锅去煎。

大平妻子和老太太两人从来没想到这柿子还有这种做法。

她们睁大眼睛仔细的观察着陆思哲的每一个步骤。

老太太：“这步骤看起来不难，但是没有人做过。”

竟然可以把柿子做成饼，这位公子果真是手巧。

陆思哲笑笑：“吃起来算是一道甜品。”

在油温的激发下，很快柿子饼上就出现金黄色的烙印。

香甜的气息传遍整个院子。

配合着满院子挂起来的柿子交相呼应。

陆思哲盛出几只：“老人家您尝尝。”

老太太接过柿子饼。

她用筷子夹起一只刚出锅的柿子饼。

还没吃就可以闻见柿子的香气。

入口就是绵软的口感，甜而不腻，伴随着一股桂花的香气。

老太太连连赞叹：“这味道真好。”

白凌风咬了一口带着热意的柿子饼。

“喵（甜。）”

大平夫人咬了一口，里面的馅料迅速的流淌出来。

芳香扑鼻，整个嘴巴里面都是桂花的味道。

大平夫人赞不绝口：“这柿子还可以这么做啊。”

“陆公子，这东西要在街上卖的话，一定会被抢光的。”

陆思哲：“你们学会了可以去做这个黄桂柿子饼去卖。”

大平夫人有些不敢相信连连摇头：“陆公子，你已经帮我们很多了。”

这手艺可以卖钱的，做人不能太贪心。

陆思哲：“我不是本地人，在这也不会待很久。”

授人以鱼不如授人以渔。

凭着这小吃的厨艺，老太太和大平妻子也能多一份的收入。

老太太听了这话就忍不住想要对着陆思哲跪下。

“公子，你太好心了。”

“我一把年纪，不知道怎么报答你。”

陆思哲连忙扶住对方：“您太客气了。”

陆思哲：“你们有什么不会的话，可以问一下我。”

大平妻子想了想：“我和姨母一起摆摊吧。”

这位公子把这些方法教给她们，大半也是看在姨母年老却不得不出来赚钱。

不能辜负这位公子的善意。

大平妻子：“陆公子你做个见证，我和姨母一起合伙卖这个柿子饼。”

“我俩七三分，姨母七我三。”

姨母年纪大了，她多照应一些，多赚钱可以给表哥治病。

陆思哲忍不住心里点头：大平妻子果然是个细心的人。

不仅心细而且厚道。

老太太慌忙道：“怎么能分我这些，我要三分都很感激不尽了。”

两人相互推让。