第136章（1 / 4）

《《村花的北宋市井生活》作者：宋初云》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

妙儿说着顿了顿、在心里先默默的算了一遍会，才继续跟张大郎他们算起了卖豆浆挣的银钱：“而这豆浆我们一大碗卖十文钱，那些但凡买了油条吃的人都会觉得有些腻，于是他们大多都会顺道买一、两碗豆浆配着吃；如此一来我们的豆浆也卖了有五十碗左右，一碗豆浆十文钱、五十碗便是五百文钱！”

妙儿边说边飞快的在白纸上把账目明细一一写下来，写完指着那些账目说道：“油条和豆浆这两项收入加起来就有两千五百文了，这个数只会多不会少，所以我说我们挣了快三贯钱、一点都没有夸大其词！”

妙儿这么细细的把账目一算，张大郎等人立时十分信服，心里的疑虑更是全都被喜悦给替代了―――这早上才一、两个时辰的功夫他们就挣了这么多银钱，那往后他们只要多卖几个时辰、岂不是能挣更多？！

可惜张大郎几人还没高兴多久，妙儿这个小管家婆就马上给他们泼了一盆冷水：“不过咱也别高兴得太早，这炸油条虽然好卖、钱也好挣，可大家别忘了这炸油条也十分费油啊！这汴京城的油可是一点都不便宜，且一锅子油咱也不能炸太多次、免得让油条的味道变差！所以把我们买面粉、买油、买黄豆的本钱一扣，咱挣的银钱可就没那么多了……”

张三郎一向都是个机灵鬼，因此他一听妙儿这话，眼珠子一转、马上提了个点子：“既然这成本不低，那咱就勤快点、多跑几个地方卖，这样一来我们就能多挣些银钱、把成本降到最低！”

“我仔细的想了想，早上我们几个可以去早市卖一回，早市散了后妙儿和巧娘可以挎个篮子、把这油条装了上各大酒楼去卖，就像那些在好几个酒楼之间来回穿梭的经纪人一样，把油条卖给酒楼的客人当下酒菜！那些客人出手一向都十分大方，我们一点也能从酒楼挣不少银钱回来！”

“而到了晚上咱就上那州桥夜市支个摊子卖，一直卖到三更左右、这样又能能再挣上一笔！如此一来我们这一整天都在做生意，挣的钱也慢慢的回积少成多！等咱挣的钱多了，咱再添置个炉子、板车等物事，直接拉着车和炉子上街，在街上现炸现卖，把来回奔波的功夫给省了去！”

张三郎想的十分周全，妙儿听了后连连点头赞成，于是从此以后妙儿一家人便像陀螺似的忙了起来―――张大郎兄弟早上帮妙儿她们磨完豆浆、卖完早市后，一个便上街或当捉刀先生或卖酸文，一整天都没闲着；

一个便和新认识的哥们上汴京城各大酒楼转悠，或是当那帮人跑腿的闲汉，或是帮着卸些货物什么的，遇到有客人想要买点新鲜的下酒菜、便飞奔回家取来几条油条，切成细细的一圈圈后用小碟子装了送过去，同样是一整天都没闲着。

而妙儿和巧娘同样也是一整天都没闲着，她们先是早上到早市去卖，卖完回来歇息一会儿，便再炸了一些油条出来，拿剪子剪成一圈圈的，小心翼翼的放在竹篮子里后，便一起挎着竹篮出门、到城里各大酒楼当经纪人，兜售这奇特的下酒菜。

妙儿和巧娘去了那大酒楼后才发现，原来提了下酒菜到酒楼来兜售的人有不少，但买下酒菜的客人也有挺多的！妙儿细细的打探过后，才知道汴京城大部分规模小的酒楼、酒肆的经营方式，和现代的饭店截然不同！也正是这不同之处，才让穿梭在各大酒楼卖下酒菜的经纪人、每日都能赚上不少银钱……

原来汴京城这些脚店、酒楼和酒肆因规模小，所以不但店内不设厨房、不卖下酒菜，甚至大部分店自个儿都还不能酿酒卖。

这些小的脚店、酒肆和酒楼里头卖的酒，大多是从各大正店里买的，买回来后再放到自个儿的店里卖。妙儿还打探到在汴京，除了指定的正店外、别的酒楼都没有卖酒的权利，且规定范围内的酒楼、酒肆都必须到指定的正店买酒，这一点在北宋被称

本章未完，请点击下一页继续阅读！