第54章（1 / 2）

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林臻打了一块钱的酒，回来后自觉地去灶膛烧火，纪淙哲把肉沫倒进旁边空着的铁锅中翻炒，柴火烧的旺，肉熟得很快，滋滋滋地爆着油花，翻炒个一分钟后，只需要加点黄酒和调料就能铲出来跟蛋液搅拌，最后加清水，水没到碗沿就可以放在蒸架上了。

晚饭两道菜，蛋蒸肉饼透着浓郁的酒香，入口滑嫩中带着肉沫的劲道，俩人飞快干了一锅米饭。

吃过午饭，他们又得上山了，昨天只采了两排，茶地那边还剩下七八排，要是不抓紧时间，等到后面雨水一降，芽头抽出来，价格就上不去了。

去过一趟茶市，知道了炒制茶跟茶青的价格差异，他俩就下定了决心，以后也卖炒制茶，只是目前还只是理想，不敢轻易拿这批的头茬芽头尝试，毕竟他俩没炒过茶叶，而这批早茶金贵，要是炒坏了，就卖不了钱。

等到后面茶叶量多了，再请教陈虎。

他们已经耽误了一个上午，要是明天还想卖这点钱，手速就得提高，于是下午采茶的时候，俩人全神贯注，闲聊都没空。

比起第一天，今天更加熟练了，采了有两篮子，估摸着有个四五斤。只是今天采摘的时间太短，俩人都有点遗憾，可惜没办法，天已经暗下来了，继续采估计眼睛都看不清了。

他俩只能收拾好准备下山，隔壁茶地的农妇半个钟头前就走了，结果他俩小路下去的时候，发现她还蹲在灌木丛里，仔细一看，她正飞快地拔着细细长长的笋。

纪淙哲他们现在家里蔬菜吃光了，正犯愁呢，见状就过去问“大姐，这什么笋啊，能吃吗？”

大姐“能啊，这是细笋，你们不晓得哇？就现在有，再过段时间就没了，这个季节吃最鲜了。”

她把一捧笋放进篮子，又给他俩指了指“你们瞧，山上都是，拔都拔不完，你俩拔点回去吃呀，吃不完可以晒笋干，冬天了炒咸菜吃，比春笋好吃。”

小两口抬头往山坡上看，只见茂密的树林里，这些细笋大拨大拨夹杂在灌木杂草间疯长，纪淙哲跟林臻放下篮子。

细笋十分容易拔，拔出的时候带起一股脆嫩的声音，两个篮子都装满了茶青，拔到最后，小两口不得不都脱下外套装。

天黑的时候，俩人拎着篮子带着两大包衣服裹着的细笋回到了家，拔的太多，送了一些给邻居们。

杨大娘见纪淙哲坐在廊檐下的板凳上，一片一片艰难地剥着笋衣，就给他示范。

“先剪刀剪个斜口，再手指头捏紧口子，你看，笋衣缠着手指头绕几圈就剥下来了。”

“这方法不错。”纪淙哲学样剥起笋，一下子速度提高不少，笋衣缠着手指头两秒就剥落，露出青嫩的笋肉。

晚饭是炒细笋和蛋蒸肉饼，果然细笋味道鲜嫩无比，十分下饭。

吃过饭，林臻把茶青摊开在簸箕里。

本来该立马上床睡觉养精蓄锐，毕竟昨晚他俩也没睡几个小时，今天又采了一下午的茶，可纪淙哲觉得时间过得太紧迫，于是同林臻商量。

“我们两个一起去茶市，回来只有半天能采茶，而且量不够，赚得也少，这样太浪费精力了。要不，一个人去茶市，另一个人留在家里采茶怎么样？”

林臻想了想点头同意，确实，主要村子到镇子来回得六小时，卖完茶叶回来都晌午了，留一个人在家，第二天起来就能去马兰坡采一天，多少能把数量跟上去。

尽管半夜三更起床出门不好受，但生活的苦难开始令纪淙哲担当起一副老大哥的样“这段时间我去茶市，你留在家里。”

林臻皱了皱眉“我去吧。”

纪淙哲挑眉“你？你那斯文样，昨天喊你挤进去都扭捏了半天，得了吧。等你到茶商跟前，恐怕茶市都要关门了。”

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