第228章（2 / 2）

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听名字就知道全是精致风雅菜式。等端上来后便?觉视觉盛宴：全桌宴席简直就如一副春日百花图：百合瓣镶在山药泥里做成莲花盛开?模样，一下就扑面而来世外?桃源的感觉；杏仁豆腐盛在桃花色的瓷盏里还雕刻成桃花花瓣样子，玩月梨汤里头梨子被雕刻成桂花米的样子，淡黄色的梨皮和?雪白梨肉两种颜色相得益彰。

这可比往日里女道士观的食物看着更为精致。

贵妇们心中的气焰消散了大半，又骄矜尝了尝菜肴滋味，彻底决定留下这着菜式。

杏仁豆腐软滑入喉滋味十足、莲花片清香让人回味，荔枝羹香气四溢，吃多?了还能喝一口玩月梨汤，清甜的梨汤香气直沁心脾。

菜式的精致程度就比从前大大上了一个台阶，而且先前的菜式虽好，但都是道门人寻常吃用的菜式，入口难免粗粝。可这回送过?来的菜式则考虑到?了这一点，完全改良了，让贵人们吃下去口感不会比自家?府上差许多?，因此贵人们都甚为满意。

再说这些?菜式都是道士们亲手做的，细究起来也不过?是由酒楼备菜切菜而已，这与请了个伙计有什么区别？就算自家?府上那掌勺的大厨下面都有几十个备菜的小工呢。

既能吃到?精致度更高的饭菜，又是由道士们亲手所做沾染了她们的方外?之意，这桌菜可谓是一举两得。

因此客人们的不满也逐渐消散，甚至下回来时?还主动提出要?吃酒楼备好的菜式。

而且她们惊讶发现，现在吃饭的时?间要?更快了。

从前遇上初一十五的日子，或是端午冬至的节庆，城里女眷集体出游，虽然有经验的管事出门前都会跟要?去的道观打?好招呼通好气，确定没旁家?去最好。

可是即使这样还是会遇上谁家?贵人别出心裁，难免有几家?来一处道观的情?形，这样道观小小的厨房就忙不过?来，这时?候就有一番人情?世故要?忙：

自家?礼让，那让人家?觉得自家?柔弱可欺落下个好欺负的名声怎么办?

自家?不让，那让人家?觉得自家?跋扈嚣张，告到?御史台怎么办？

很考验几家?管事的水平和?当家?主母的情?商。

但有了叶家?酒楼的法子后，道观上菜速度迅速变快，只不过?一盏茶的功夫就能同时?上两家?菜肴。

主母们再也不用担心踏青出争端！

女道士观的账房也高兴，看似外?包但酒楼提供的价钱比从前还便?宜呢！

这当然是因为叶盏采用了批发走量的方式，能跟菜品供应商讨价还价，在供应链开?端就极大程度压缩了成本，比女道士观自己去外?面采购更加便?宜。