第180章（1 / 2）

《《大宋市井人家》作者：吃吃汤圆呀（番外全）》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

这家?店居然不接待男客人，让许多围观的人都倍感新奇，因此都在外面议论?起来，这样倒无形成了?广告效应。

许多原本?对这家?脚店毫无印象的女眷都起了兴趣：平民女子们出入街市毫无压力，但?有些富贵人家娇生惯养的女儿家?，就?是与家?里男性家?属吃饭都会害羞，何况是去外面酒楼？

却没想到有家?脚店居然只让女子出入，因此都来了?兴致。

走进店铺，便看?见木头围成的半人高隔断，上面半截并不用木头隔断，而是用米色薄纱垂下充当分隔，这样一来，既能?起到保护客人私隐的目的，又不至于影响采光，米色薄纱上还写着各色诗句，风一吹当真是飘飘欲仙。

贵女们自然是不打算坐在大堂的，又抬步往二楼去。

二楼又是不同，精致的齐楚阁儿，进去之后兰花吐蕊，墙上挂着字画，虽然不算名家?真迹，但?也颇为有意思。

陶编修娘子看?了?又看?，在几家?包厢里转悠，终于发现?了?不同：“原本?每幅字画与齐楚阁儿各有主?题。”

好比最好最大的那间齐楚阁儿，起名叫璇玑，上面画作便是星辰闪烁。

还有一间以庐山命名的，室内画作便是庐山飞云，颇有意趣。

“既然是只招呼女子，何不起名叫做牡丹、芍药，以百花入名字，好记也符合女子如花的娇艳？”当初安装时木匠就?疑惑问过。

叶盏笑：“谁说女儿家?就?一定要如花一定要娇艳？我看?着天上星斗璀璨三山五岳壮阔，都很适合女儿家?。”

木匠想了?想气势汹汹的宓凤娘，不由得承认的确是这样。

等到吃饭时又让宾客们惊讶一回。

二楼的几个大的齐楚阁被叶盏拿来安置上门道贺的客人，自然里头食物都是免费，其余的普通食客上门则由着蓬蕊她们招呼落座，各自点餐。

这次开业宴叶盏选用了?前世自助西式酒会的法子，将各色美食做好放在各种大盘里，整整齐齐摆一排，有顶皮酥果馅儿、腌瓜菽扣肉、糟卤鸭杂，油炸小杂鱼、五香卤毛豆、红焖蹄筋、小茴香爆羊肉、双色橘瓣鱼圆等各种菜肴，也有各种蛋糕点心作甜点。

虽然这是家?蛋糕店，但?不能?让来上门庆贺的客人吃冷食不是。由着客人们自行取用。

客人们自然是吃得尽心，虽然贵女们并不注重口腹之欲，但?也不得不承认叶盏的手艺了?得，每样菜肴都精致而美味。

双色橘瓣鱼圆在汤里浮浮沉沉，好像真的是小鱼顽皮游泳；糟卤鸭杂滋味醇厚，让本?不便吃骨头的贵女们也连连点头；腌瓜菽扣肉肥而不腻。

还有本?地人最爱吃的旋鲊，发酵后微酸的米饭上被鱼片卷着，吃起来清新可口。

叶盏到底还是无法跟着本?地土著一起吃生鱼片，到底还是微微煎了?煎，做好后又忍不住想，日本?人所谓的寿司是不是就?是从我们这里传过去的。本?朝热爱吃生鱼片，又喜欢吃旋鲊这种微酸的口感，甚至有时候厨子们为了?省事懒得发酵都在大米饭里倒醋增加口感。再加上紫苏叶、和芥末、萝卜丝这三种吃生鱼片必背配料，都是中式传统医学里的“三子养亲汤”，可以除寒气治咳嗽，正好中和生鱼片中的寒气。

除此之外还有一道炉焙鸡很是欢迎。

鸡块被炒制过加了?醋酒炖煮，汤汁熬干后再加水炖煮，反复几次取出食用，这样做出的鸡块被冷水反复冷却，鸡皮收得精致，鸡块肉富有嚼劲。

叶盏原本?以为贵女们应该更喜欢切好无骨类似白人超市常见的那种“整齐”肉类，却没想到她们都很喜欢这种吃起来不方便的肉块。

等吃完正餐，又上了?浓茶漱口，漱口后又换了?清淡的花

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