第121章（1 / 2）

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蓬蕊果然很踏实，做事很卖力，原本叶盏和玉姐儿两人要洗一盏茶的碗筷，她半盏茶就洗好了，还各个?干净，明光锃亮。

唯一美中不足之处就是她不爱说话，人问什?么?才回答，回答也不过寥寥两句话，看着很沉默。

有了她的帮忙，叶盏很快就在店里?做好了几?个?奶油蛋糕。

她做蛋糕时蓬蕊端着木盆就去了户外，叶盏赶紧叫住她：“你不要离着那么?远，就在屋里?，看来看去说不定学会了呢。”

“我当……我当……”蓬蕊拿着木盆愣在原地，做蛋糕看着就是很要紧的厨艺，她还当以为自己识趣避开正合叶盏心意呢，毕竟她又不是学徒，又不是签死契的奴仆，万一自己学会了怎么?办？

“没事，没事，我的技艺就是要让人人都学会的。”叶盏笑眯眯，“等我以后名气再大?些?识的字再多?些?，我还要开班授课著书立作?讲述怎么?做美事呢。”

她从来没有半点想要垄断这?些?知识的意思，她掌握的美食烹饪技艺来自全人类几?千年的积累和无私分享，那么?她也会在有能力时把这?份知识传播出去。

“你别不信。”玉姐儿还当蓬蕊不信呢，“就说那胡饼人人都会做，可?是做得好吃的也就武成王庙前海州张家和皇建院前郑家①那两家。”旁人就算知道了这?道菜是怎么?做的，做出来也不如她妹妹做出来的好吃！

“我不是不信。”蓬蕊回过神来，赶紧解释，又端着木盆回到厨房。

叶盏便凝神做蛋糕。

有了奶油她一会功夫就做好了两三个?，一会功夫就忙到了中午。

“今天?忙得腰酸背痛，懒怠再做，不如我们买些?东西来吃。”叶盏提议。

玉姐儿当然立刻赞同：“刚巧今日提到了胡饼，想想还怪馋的，不如就买皇建院前郑家的胡饼。”

她解下围裙，一溜烟就跑去外面买胡饼。

一会功夫就拎了三五个?油纸包回来了：“这?里?是郑家胡饼，有菊花、髓饼、新样满麻①好几?种花样，上面还印着花呢。”

又很遗憾：“可?惜没了宽焦、侧厚、油碢几?种，听说也好吃呢，只不过人家每日只做五十炉，多?了不做，只能下回再吃旁的口味了。”

叶盏心中一动：莫非这?就是古代的饥饿营销？

她想了想：“不如我们的蛋糕也限量，每日里?只卖六个?，多?了不售出。”别看六个?蛋糕少，真做起来也要耗费半天?。

“好。”玉姐儿满口答应，又招呼大?家吃饼子，“我还顺手买了糖霜饼，里?面加了松子胡桃粉末和酥蜜一起活匀的，闻着好香的。”

叶盏笑：“这?糖霜饼在东边，郑家胡饼在西边，你是如何?做到顺路的？”

玉姐儿嘿嘿一笑，赶紧递给?蓬蕊一个?饼遮掩窘迫：“快吃。”

“还有我的吗？”蓬蕊抬起头。

“当然啊。”玉姐儿笑眯眯，“我家才不在吃食上苛待旁人呢。你放心，尽管吃。”

新出炉的胡饼很好吃，髓饼里?头加了骨髓和面，吃上去时咸香口的，一口就掉了许多?饼渣下来，酥得人一碰就碎。外面能看见一圈圈的面饼分层，显然做饭的人下了功夫，当初在擀饼环节还加了油酥和五香粉。

所以才能这?么?酥软。

而?且加的五香粉和肉髓正好让饼子多?了许多?咸香，满口肉香，吃起来很够味。

糖霜饼也好吃，只不过这?个?更像是饭后点心，小小半个?指尖大?小，拈起来小小一点，可?别看它小，稍微一用?力就碎了，只能赶快塞进嘴里?。

满口蜜的甜味，伴随着松子胡桃这?种坚果杜特的香气，入口即化，嘴巴

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