第255章（1 / 2）

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“我还有笔生意要跟顾公子细谈，半个时辰后，大家都再来这汇合，可别误了时辰。”

王浩几人点头，离开酒楼。

“顾公子，我有两道新菜，保准能让酒楼的生意重新红火起来。”

顾安听闻此言，顿时来了兴致。

“那真是太好了，麻烦叶娘子这就试试。”

说罢，做了个请的手势。

厨房内，高程正忙着手里的活计，一抬头，瞧见琉璃来了，顿时满脸笑容地打招呼。

“可算把叶娘子盼来了。”

“高师傅，今日我就献丑了。”

琉璃的目光在厨房内扫视一圈，询问道：“不知可有活鱼？”

赵奇立刻从水缸里捞出一条肥美的草鱼，放到案板上。

“叶娘子，您瞧这条咋样？”

“嗯，就它了。”

琉璃在案台前忙碌起来。

她刀起刀落，鱼鳞刮得干干净净，鱼身片成薄如蝉翼的鱼片。

紧接着切配菜，调酱料。

不过片刻，厨房里一股浓郁的香气弥漫开来。

厨子们都好奇地探头朝着锅里看去，忍不住吞咽口水，想赶紧尝个鲜。

沸腾鱼片出锅，浇上热油，鱼片呈现出诱人的色泽。

“顾公子先尝尝味道如何。”

“这道菜看着就很不错。”

顾安迫不及待地拿起筷子，夹起一块鱼片就往嘴里送。

琉璃忙提醒道：“这刚出锅的鱼片很烫。”

顾安这才反应过来，将鱼片放在嘴边吹了吹，而后放入口中。

瞬间，鱼肉的嫩滑和辣椒的辛辣，混合而成的独特味道，这全新的感受让他欲罢不能。

他忍不住一筷子接一筷子，连吃了五六口才舍得停下说话。

“这是我吃过最美味的鱼肉，这道菜我顺来酒楼必须买，往后就靠它招揽客人。”

说着，他转身对厨房内的其他厨子喊道：“都过来尝尝叶娘子的手艺。”

高程夹起一片鱼片，细细品味。

他不由得瞪大双眼，竖起大拇指。

“要是叶娘子做厨子，那京城的大厨们都得自愧不如。”

赵奇嘴里塞满，含糊不清地说道：“太好吃了！”

其他厨子们也上前品尝，每个人尝过后，都被琉璃的厨艺彻底征服，对沸腾鱼片赞不绝口。

琉璃准备再露一手。

她的目光落在鸡胸肉上，心中已有了主意。

待鸡胸肉在水中烧得熟透后捞出，放入水中。

高程：“叶娘子，这么做有何用？”

“这一步是关键，能让鸡肉更加紧实，口感更佳。”

“原来如此，我竟没发现还能这么处理，不愧是叶娘子。”

等到鸡肉凉透，琉璃又将黄瓜，胡萝卜和鸡肉一起切丝。

她用特调的酱料倒进去，搅拌均匀。

“这就是凉拌鸡丝，正好与沸腾鱼片搭配，一热一凉，相得益彰。”

鸡丝鲜嫩加上配菜爽脆，顿时一盘子凉拌菜被众人一抢而空。

“哎呀，这道菜也太绝了。”

赵奇狼吞虎咽，“这酱料调得更是没话说，酸辣开胃，我能就着这道菜吃下两大碗米饭。”

高程：“清爽又解腻，还真是一绝。”

顾安满脸笑容，“有了这两道菜，酒楼想不火都难。依我看，往后这两道菜就作为咱们酒楼的招牌。”

第一百七十四章?墨瑾回来给她带了礼物

顾安邀请琉璃上楼详谈。

两人来到房间，顾安亲自沏了一壶店里最好的茶，茶香四

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