第144章（2 / 2）

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要比没蒸的分量重上不少。更别提比林青婉他们刚做腊味鲜的时候，还风干几日耽误的那会儿时间了。

每每想到这，林青婉就扼腕不已。她那时候怎么就没想到，腊肠做出来可以直接蒸了再卖呢，还想着要风干耽误了那么多时间？

不过林青婉也没有太过于责怪自己，毕竟她也是陷入了惯性思维。

以前只是自己吃的时候，当然会觉得腊肠就是腊月做出来自家吃的。等到自己卖出去赚钱的时候，就会慢慢从自己吃转化为卤菜店的思想了，为什么一定要看季节？只要是能吃的，味道好的，都能拿出来卖！

为此，林青婉又‘发明’了卤其他猪身上的东西。

她交代杨铁柱去给送猪肉的屠户打声招呼，下次送货的时候带几副猪大肠、舌头、尾巴还有猪脸和猪耳朵过来，每个杀猪卖猪的那里都会有这些猪身上的零件。当然也不会太多，毕竟一头猪就那点东西。

杨铁柱不知道媳妇为什么要这些东西，但是媳妇儿既然说了他就只管弄回来好了。反正这些东西也不贵，平时卖猪肉的都是搭了送给来买猪肉的。

平时给他们送猪肉的屠户一听说要这些东西，大方的连钱都不要了给他们送了猪身上的一整副零件儿过来。这可是他们家的大客户，因为经常给这家送猪肉，他们大半年可是赚了不少银子，还会在乎这点蝇头小利？！

林青婉拿到杨铁柱拎回来的东西，又听闻屠户居然如此大方，不禁笑眯了眼儿。

指挥着杨铁柱把这些东西，该洗的洗该褪毛的褪毛后，林青婉把这些东西全部扔到她特制的卤汤里。

这个卤汤一开始她也不会做，还是从去年她做咸水花生出来的时候得到的思路。然后平时没事在家里试试，慢慢也就试出来了。当然比不了现代那种的那么精良的卤汤，但是架不住这里没有卤菜不是么？

没有的东西就是先机，就是赚钱。现在对于赚钱这项事情，林青婉可是抱着极大的热忱态度。反正人家屠户大叔又不要钱不是么？也不算糟践东西。

卤了一下午，晚上吃饭前林青婉用筷子戳了一块东西出锅，稍微不那么烫手了，就用刀片了一片下来尝了尝。

尝完以后，脸就拉了下来。

唉，她这种野班子还是顶不过别人专业出身的卤菜专业户呀。

不过倒也不难吃，就是差点风味。

不行就要动脑子，这是林青婉一向对事的态度。

她想了想，让杨铁柱去拿点香菜过来，又用筷子戳了一只猪耳朵出来。

放在案板上凉了一会儿，她就用刀开始片起来，片得极为薄。

她肚子现在已经八个多月快九个月了，俯身切菜着实很累人。只切了一个猪耳朵，她就累得满头大汗的。不过为了赚钱抑或是自己的口福，一切都是值得的。

林青婉才是不会说是为了口福，她能说她想吃卤猪耳朵已经很长时间了吗？可是这里木有卖的有木有？！掀桌！