第108章（1 / 2）

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今天正好派上用场。

锅里油烧热，贺明珠将尖椒下锅，滋啦一声冒起白烟，与此同时，热滚滚的辣味冲出了锅。

前厅里的几个人同时被呛得咳嗽起来，忙不迭起身开窗开门，将这股辣气散出去。

还没等他们坐回位置上，贺明珠端着两盘菜出来、

一盘是切好摆盘的原味卤肥肠，另一盘则是辣炒卤肥肠。

她解开围裙，一扬下巴，对众人示意道：

“都尝尝。”

第62章 冲刺中考学习小组

这会儿还没到饭点, 店里没客人，只有贺家兄妹和梁志胜、孙向前几个人。

贺明珠话音未落，梁志胜毫不犹豫地冲着肥肠就下筷子。

他上次动作就慢了, 没吃到刚出锅的爆炒猪肝, 一晚上后悔得挖心挖肺, 在床上翻来覆去睡不着。

所以今天无论如何, 他一定要第一个吃到辣炒肥肠！

但他的动作还是慢了一拍, 贺明军已经夹了一大筷的炒肥肠, 二话不说先捞到碗里。

筷子一转，他又去夹卤肥肠, 两筷子下去, 盘中空了一小块。

笑话！他能不知道自家妹子做饭有多好吃吗？平时和家里人吃饭也就算了, 吃多吃少都落在自家人胃里, 今天不知从哪儿冒来的俩小子也想和他抢，做梦去吧！

孙向前目瞪口呆地看着眼前这一幕，他筷子都没拿起来，两盘肥肠已经空了一半, 眼瞅着空盘的范围还有进一步扩大的趋势。

肩膀上被人拍了一下, 他转头去看, 是贺明珠。

“想什么呢？还不快吃, 晚了可就没了。”

孙向前原本是不吃内脏的，觉得腥味儿太重，而且口感和一般的肉类很不同, 吃起来有点奇怪。

而且猪大肠这玩意儿说难听点是装翔的，日积月累, 那不得被翔味儿都腌透了？

光是想一想都让人犯恶心，更别说吃到嘴里了。

可这是贺明珠做的。

孙向前硬着头皮, 拿起筷子，捡了盘子边的一小块肥肠，举到嘴边，犹豫再三，以一种视死如归、大不了就吃屎的牺牲精神，眼一闭心一横，囫囵个把肥肠塞进了嘴里。

嘶，好辣！

孙向前本是打算不嚼直接吞的，但肥肠甫一入口，还没等他品到内脏特有的腥味，一股浓烈的鲜辣之味先袭击了他的味蕾。

他的眼睛顿时瞪大，试探性地咬了两口，肥肠口感滑而韧，软糯和有嚼劲奇异地出现在同一个食材上，让人惊异又新奇。

原本担心的腥臭味儿完全没有尝到一点，舌尖萦绕着香辣，刺激得人疯狂分泌口水，来不及细细品尝，三下两下嚼完咽下去。

太香了，在料峭春寒中吃到这样一份鲜辣可口的美食，整个人都燃烧起来，一边辣得直冒汗，一边又想要吃到更多。

孙向前忍不住向辣炒肥肠伸出第二筷，接着是第三筷、第四筷……

一旦克服了对猪大肠的心理阴影，他连原味卤肥肠也敢于尝试了。

豪气地夹了一大筷子，孙向前想也不想就往口中一塞。

唔，可真香！

贺明珠的独家卤料配方将大肠的异味全数祛除，吃起来一点腥味也没有，只剩下食材原本的美味。

卤肥肠的口感丰腴柔韧，软糯肥润，卤香味儿十足，吃得人满足极了。

猪大肠上褶皱多，但由于肥肠已经卤了一天一夜，卤汁渗透了大场内外的每个角落，咬一口，汁香味浓，越嚼越香，越吃越想吃。

新加入一个抢菜的，盘中肥肠的消灭速度肉眼可见的加快许多。

贺明军吃得多了，对自家妹子自制美食有一定抵

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