第101章（1 / 2）

《1983发家致富 作者：吹笛人》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

贺小弟年纪小，抱着猪尾巴吃得满足，一口小米牙细细地啃，从上到下，一边啃一边噗噗噗往出吐骨头，简直是豌豆射手。

贺明国和贺明军人手一只猪蹄，大快朵颐，吃得头也不抬。

徐和平虽然是第一次来，在饭桌上吃得比两兄弟都凶，一双筷子使得飞起，狼吞虎咽，简直像饿了十天十夜的鬼子进村。

直看得贺明珠目瞪口呆，几乎想反悔把包饭的福利撤销。

对于新招的杂工徐和平，贺家两兄弟的态度不尽相同。

贺明国：“你别离他太近，有什么事让你哥去说，平时别单独和他待着，也少和他说话，他要是敢做什么越界的事，你马上告诉我，我替你收拾他。”

这位是拳拳爱妹之心的老父亲心态，生怕外来的猪供了自家的小白菜。

贺明军：“这人不错。”

等下文的贺明珠：“然后呢？这就没了？”

贺明军奇道：“你还想知道什么？”

贺明珠掰着指头数：“人生经历啊，家世背景之类的，比如说家里有几口人、几门亲戚，来饭店打工之前是干什么的，为什么要……”

她紧急刹车，差点把这家伙偷年货的事儿秃噜出来，好险。

贺明军把这当成了少女的羞涩，立刻就警惕起来：“你打听他干什么？小姑娘别瞎打听，他好好干活就成了，其他的事我去调查，不用你操心。”

得，这位也是老父亲心态。

不过徐和平吃的多，干得也多，一个人包揽了全部洗菜洗碗扫地擦桌的工作，直接将贺明军从繁杂的体力劳动中解放出来。

于是，贺明珠琢磨了很久的大厨禅位、传承大勺之事终于能提上日程。

第59章 开启标准化流程

寒假快结束了, 贺明珠要回学校继续上课。

虽说不打算按部就班的上学毕业分配工作，但她对学历还是有那么一点要求的。

毕竟这年头能考上大学的都是天之骄子，在二三十年后会成为各行各业的领军人物, 并织成一张错综复杂的人脉网络。

平台决定视野高度, 小饭店只是开始不是结束, 外面是更广阔的天空。

未来是星辰大海, 眼下是鸡毛蒜皮, 雄心壮志先放一边, 首先，贺明珠得确保她去上学后, 煤矿人家不会停摆关门。

作为饭店灵魂、核心大厨, 常客们吃惯了贺明珠的手艺, 舌头养得刁钻, 对饭菜品质的要求越来越高，平时宁愿少抽两包烟少买两瓶酒，也要省下钱来小饭店搓一顿。

这也使得老贾之流的山寨小贩在抢客户时，比不过味道只能拼价格, 卷起了价格战。

但面对越来越微薄, 甚至开始呈负增长的利润, 缺少后备雄厚资金支持的情况下, 老贾们也只能饮恨败北。

但与此同时，这也给煤矿人家带来了很大的经营压力，而且主要压力都给到了唯一的大厨贺明珠。

物美价廉这四个字说起来容易, 但做起来难。

贺明珠想过要不要招一个有经验的厨子，但问题是, 能达到她要求的厨师的工资高，能接受小饭店工资的厨师水平差, 两全不其美，要么含泪加工资，要么捏着鼻子忍耐差厨艺。

关键是，她可以忍耐食物不好吃，但客人们乐意忍吗？

又或者说，在饭菜质量不变的前提下，每道菜价格提高150%，生意还能像现在这样兴隆吗？

答案显然是否定的。

贺明珠思前想后，瞄上了在店里哼着歌擦桌子的帅气二哥。

“二哥，等开学了，你替我掌勺呗。”

荒腔走板的歌声一停，贺明军想也不想地拒绝：“我不会做

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