第69章（1 / 3）

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大杨一脸正色：“姑娘尽管放心，我有办法，碾米浆的事情他们在院子里就可以做，让他们碾米浆，院子从中间隔开，留下一半专门晾晒米线的地方，我在隔开的另一边做成米线。他们发现不了的，再说，这个东西做起来也没那么容易，我们刚开始的时候还失败了好几次了。”

谢酒儿点头：“嗯，那我们都抓紧速度，这会儿正好不忙，我去租院子。”

当作坊的院子，没什么要求，谢酒儿唯一希望的就是这个作坊能距离他们铺面近一些，这样来回取货方便些。

临江街外围是铺面，中间有很多被围的密不透风的小宅子，平时住人是有点扎心，但宁州毕竟是个大地方，不管什么样的宅子，都能物尽其用，这里面的很多小院子都是作坊，有做卤肉的，有鞣制皮毛的，应有尽有，将米线作坊开在这里最合适不过了。

第88章 狗咬狗，一嘴毛

当作坊的院子不大，租金也便宜，谢酒儿没有犹豫，当场就签了契约，免得来来去去浪费时间。

定下作坊，想着给大杨找两个帮手，但不想从自家店面说这个事情，自从米线生意做起来后，他们家的麻辣烫馆子也遭人眼红，被很多人盯着，如果这个时候找帮工，找来的是什么玩意儿就不好说了。

大杨一直在后院做米线，客人没见过，不会将他和麻辣烫馆子联系到一块儿去，倒是让谢酒儿轻松了不少。

“咱们这个活是力气活，也辛苦，一个人一个月三两银子，找两个帮手就差不多了，你自己看中的人就留下吧！”

谢酒儿嘱咐完，大杨会意，找了个离店面远一点的地方，开始招人，先前，谢酒儿和大杨每日揉米浆团揉的胳膊疼，想起后世的搅拌机原理，谢酒儿依葫芦画瓢，找木匠做了手工的机子。

蒸好的米浆放入圆形的箱子里，盖上盖子，和石磨一样只要人在外面转动，里面的米团就会随着机子不断转动揉搓。

大杨招俩人，加上他，三个人一个浸泡大米加碾米浆，一个蒸米浆加搅拌米团，使其更加筋道有弹性。剩下的程序由大杨自己完成，将搅拌筋道富有弹性的米团放入磨具，挤压成型成形，然后再将米线晾晒在架上。

下午大杨在过来打听的人里挑了两个比他还老实木讷的，领到作坊里让谢酒儿过了眼，然后开始叫他们干活。

看着他们老老实实的做自己分内的事情，大杨心下总算是轻松了些，有了帮手，以后做米线算是能轻松一些了。

老实人的好处，话不多，就是干活，一下午的时间，三人做了不少米线出来，晚间，周氏打发小六子给他们送饭菜过来。

两个帮手田青和刘丰收看到还管吃，眼睛都瞪圆了：“找工的时候，也没说管饭呀，我们这是走了什么狗屎运了。”

大杨一本正经的回道：“东家是个好人，不差你们一口吃的，麻溜的吃完再干一会儿，天擦黑了就回家。”

“哎，好的，大杨哥。”

两人填好米饭，揭开装菜的篮子，直接惊掉下巴了：“大杨哥，会不会是刚那个小哥拿错了，这么多肉菜，是我们能吃的吗？”

大杨没好气的再他头上敲了一下：“瞧你那没出息的样，好好干，福气在后头了，你看你们一个两个的，瘦的就剩下一根骨架子了，多吃点，管够。”

“嗯嗯，滋滋，这肉可真好吃，我真是掉进福窝了。”

两人一边吃一边叽叽喳喳的说着，大杨见他们一副饿死鬼投胎的样子，想起自己刚来的那会儿，没眼看，索性夹了几筷子菜，直接转身背对着他们。

仅仅半个月的时间，米线已经席卷了各大酒楼饭庄，收成也赶上了饭庄一大半的收益。

谢酒儿看着自己做的简易账本：“米线能卖给酒楼，就

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