第115章（1 / 2）

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花荼急忙去关火，把那几枚鸽子蛋抢救了出来，过了冷水放在一旁。

花荼道：“慕爷爷说他最近有点吃腻了，想吃点新鲜的……”

“啊……这……”孙伯有些尴尬地搓手，“老爷子怎么不和我直接说呢？我这鸡汤都炖了四个小时了。”

花荼道：“没事，鸡汤还可以做其他的。”

他搜索着脑内的各种食谱，有什么会用到鸡汤，最后却又不是鸡汤的，然后他扫到了一旁鱼缸里的几条鲫鱼。

他记得老爷子喜欢喝鲫鱼汤，正好可以综合起来做一道汤。

花荼道：“那晚上就做一道改良神仙鱼吧。”

所谓的神仙鱼，是把鱼吊在鸡汤之上，让鸡汤蒸鱼，随后鱼肉坠入鸡汤之中，只剩下鱼骨。

这道菜由于记录方法简单，实现起来却还有些问题，鲫鱼会有小刺，肉也极其容易散。

花荼为了避免翻车，直接准备用无刺鱼片来煮。

很多人都以为，鸡和鱼不太相配，可是其实菜品之中有很多鸡鱼同做的菜品，比如说鸡汤鱼丸，还有胶东菜鱼闷鸡，以及鸡汤炖鱼面。

只要能够保证食材的新鲜，仔细去腥，把控好火候，鸡汤炖鱼其实是一道极致鲜香的汤品。

花荼和孙伯一起配合着，迅速把几条鲫鱼处理了，然后把鸡汤滤出，当做汤底，开始煮鲫鱼。泛着油花的清汤逐渐变成奶白颜色。

孙伯还有些忐忑，自己舀起来尝了一点，这时候还没放盐，他就感慨了一声：“好浓！很香！”

那鸡肉和鱼味竟然就美妙地融为了一体，味道比单独的鸡汤以及鱼汤都要更为鲜美。

这道菜毫不翻车，那点鱼鲜味简直是神来之笔。

当真值得上神仙鱼的名号。

这边炖煮上了，花荼又开始处理刚才抢救出来的鸽子蛋。

由于煮了一会，鸽子蛋的蛋白已经凝固了一圈。他把鸽子蛋打破小孔，然后把鸽子蛋的蛋黄倒出来。

花荼又在蛋黄里加入了瘦肉沫，干贝，虾米，进行调味，然后再把蛋黄注入回了鸽子蛋里。

最后他把这些蛋壳立着，上蒸锅去蒸，为了防止蛋液溢出，他用一根筷子支着蒸锅的盖子，往外放气。

经过了花荼的改良，那原本平庸的鸡汤鸽子蛋，忽然就变得有意思起来。犹如画了龙之后，被点上了睛。

都忙完了，花荼看了看自己身上的高档衣服，他小心没有让身上沾上什么东西，但是在厨房里穿着还是有点别扭。

他想，自己果然是应该穿那件厨师服过来……

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此时别墅二楼的书房里，慕寒生正和慕颂之谈着话。

慕寒生道：“你是不是觉得，我和爷爷一点也没有惊讶，有点反常？”

慕颂之点头，这也是他心里的疑问所在。

哪家孩子出柜，不是鸡飞狗跳的，结果这两位老人家，比他还要淡然。

慕寒生道：“你知道，最初我听到了花荼在外面的一些传闻，有些生气地给你电话。那时候，你就顶了我几句。后来，我认识花荼以后，对他发生了一些改观，再后来我就看出来点什么，你的眼神是骗不了人的。于是我和你爷爷，说起过这件事，也讨论过这个问题。”

说到这里，慕寒生叹了一口气：“我开始是有点拒绝的，感觉不想接受这件事，那时候，你爷爷说，他认为花荼是个好孩子，没有什么问题。然后他提醒我说，‘你不记得你当年的事了吗？’”

慕颂之在一旁安静听着，慕寒生很少和他提起他年轻时候的事，也很少和他说起他和母亲是如何离婚的。

慕寒生继续道：“我一下子想起了我的婚姻。那时候，家里已经开始有钱，当

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