第125章（2 / 3）

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后的羊肚菌肉质依旧保持着原本的脆嫩，鲜甜可口，周清梧喜欢极了。

这顿年夜饭这一碗鸡汤就已经让人满足了。芋头圆子孟初??照旧放了一些到鸡汤里，这是周清梧的最爱。

看着锅里翻滚的汤汁，孟初??开口道：“清梧，可以吃了，你尝尝喜不喜欢，小心烫。”

放进去的是萝卜和冬瓜，周清梧夹了一块，放进孟初??给她调的酱料里，咬了一口。冬瓜软烂，吸满了锅中的汤汁，味道鲜美不说，那种麻辣味道刺激着味蕾，酱汁的酸味让舌尖口感更加丰富，她眸子发亮，她从来没吃过这么好吃的冬瓜！

尝了口萝卜同样满满的享受，吃得太急烫得她不断吸气，却是停不下来。

她果然喜欢，孟初??笑了起来，伸手替她擦去下巴上的红油，失笑道：“不要急，吃太烫的不好，慢慢来，又没人同你抢。”

她眸光温软，声音宠溺，周清梧耳朵根子都红了，心里又是害羞又是甜蜜，像这汤底一样咕嘟咕嘟冒泡。

周清梧见过这么多烹饪方式，却从没吃过这种涮的吃法，但是口感体验特别棒，很多普通的素菜都在这火锅里呈现出完全不同的滋味。

鱼片放下去，烫熟后滑嫩可口完全没有腥味，蔬菜也不会显得寡淡，吃得太过瘾了。只是那碟毛肚她还没吃，实在是那东西的确不好吃，这些年周清梧也吃过一次，也是恰好遇到家中耕牛摔死的人家卖牛肉，这部分就被当做边角料扔掉了。

当时天气一直不好，周清梧毫无收入饿得不行，捡了回来吃，那味道真得算不得好吃，嚼不烂又没滋味，她其实不大明白孟初??为什么要了这毛肚。

孟初??一早就留着给她惊喜呢，指着这灰色毛肚笑道：“是不是有些嫌弃它？”

周清梧腼腆一笑，立刻摇头。孟初??失笑，“这个东西在我们那里，基本是吃火锅必点的一道菜，几乎没有人不爱吃，价钱可一点都不便宜。不过在火锅普及之前，是没多少人吃它，屠宰场都会直接扔了，所以是火锅成就了它。”

她一边和周清梧说着，一边用筷子夹了一上一下地在锅里烫它，不过几息时间，孟初??就把已经卷起来的毛肚放进她的酱碟中，示意她：“吃吃看。”

周清梧将信将疑把毛肚放入口中，咀嚼的第一口她就愣住了，怎么会这么脆嫩？再继续咀嚼，真的是又脆又嫩口感好得不行。

看她一脸不可思议的模样，孟初??又想笑了，继续给她烫，“我们那吃毛肚有个口诀，叫七上八下。”

周清梧没听明白，七上八下作为口诀用来吃毛肚？她歪着头，满脸疑惑。

孟初??憋着笑，不知道为何她就觉得今天的周清梧像个好奇宝宝一样。

她伸手夹着毛肚一下一下数着，“你看，是不是七上八下？这样几个动作后，毛肚基本就是口感最好的时候了。”

周清梧那双大眼睛看着她，最后“扑哧”一声，捂着嘴笑得浑身直打颤，孟初??被她这么一笑，也是笑得眉眼弯弯。

周清梧笑了好久，这才打着手势：我从来没想过七上八下还可以这般用。

吃着火锅要比吃饭菜更惬意，而且吃完后出了一身薄汗，浑身热气腾腾的一点都不觉得冷，特别带劲。

两人一边吃一边喝着酒，孟初??酿的桑葚酒颜色非常漂亮，红棕色的酒液澄清有光泽，入口带着素雅的果香和酒香，口感醇厚爽口，酸甜回甘，比白酒口感要好多了，辛辣味明显少了许多。

孟初??自己就很喜欢，说着让周清梧看着她不要喝多了，却还是喝了好几杯。孟初??喜欢酒却不酗酒，很克制自己。所以喝醉的情况极少，今天是过年，气氛好又开心这才贪杯，周清梧也没太拦着她，只是看她脸颊发红已经微有醉

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