第287章（1 / 3）

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当然现在的义乌或许还是个不起眼的小城镇，金华火腿也没多么闻名遐迩, 这不过是当地百姓用来腌制储存食物的一种习惯, 或许只有少部分老饕能发现它不同寻常的鲜美之处。

不过这依然不妨碍婺州是座人文荟萃、山川秀丽的城市, 作为标准的鱼米之乡, 当地经济繁荣稳定, 百姓安居乐业, 沈丽姝说第五家分店想去婺州, 小伙伴们全票通过, 并且立刻行动起来。

沈丽姝照例在小伙伴们完成了先期调研工作后, 才不紧不慢的从杭州出发去婺州，完成了后勤找房等工作，便立刻捡起她的主业开始吃喝玩乐, 第一顿就要吃金华火腿。

当地人吃金华火腿，多是切成薄片和蔬菜一起炒，寡淡的青菜立刻变得鲜美起来, 也有和豆腐萝卜等食材一起煲汤的, 汤汁奶白清爽、鲜香浓郁, 沈丽姝连吃两天还有些意犹未尽, 从记忆深处挖出一道名菜腌笃鲜。

算算时间，距离她上一次吃腌笃鲜已经过去十多年了，沈丽姝也不记得正宗做法是排骨咸肉春笋千张，还是排骨火腿春笋千张，但她既然从火腿豆腐汤中品出了熟悉的味道，究竟是用咸肉还是火腿，想来就大差不差了，遂立刻拿纸笔记下了这道菜的大致做法，并且大手笔采购了几十斤火腿，和给徐大舅的书信一起送回京。

采买这么多火腿，除了分给亲朋好友尝尝鲜，剩下都是留给徐大舅开发新菜品的，再过几个月冬笋就上市了，冬天正是吃这道菜的好时节，希望徐大舅抓紧时间开发上市。

吃完冬笋吃春笋，从冬天吃到春天，足足半年呢，这得给酒楼增加多少营业额啊！

赚钱的事沈丽姝从不马虎。

她就这样一边在婺州吃喝玩乐，一边分出精力关心各个门店的运营开发，忙碌的日子过得飞快，跟小伙伴们聊起来的时候才想起来，秋闱都结束有些日子了。

这段时间，新店装修工作正如火如荼进行着，小伙伴们为了加快进度，也是早出晚归去现场帮忙，就差跟工匠们同吃同住了。

正值炎热夏日，半个多月下来，大家不仅黑了，人也都瘦了一大圈。

沈丽姝不用像他们一样辛苦，但每天也都要去装修现场看看，顺便给小伙伴们送点小吃饮料。

外面到底没有汴京人民会吃会玩，风靡京城的各种口味奶茶果茶，这两年才在江南几座大城流行起来，但还没流传到婺州，现在街面上卖得那些解暑饮料，小伙伴们没几天就吃腻了，他们这些年已经被京城的各种美食养叼了胃口，再不是当初吃块肉都能感动到流泪的小可爱了。

沈丽姝体谅他们的辛苦，后来便每天亲自做了冷饮送去门店犒劳大家。

曾经还在店里当过一阵子奶茶小妹，如今不过是重操旧业罢了。

中秋前后，正是石榴上市的季节，沈丽姝这天下午冰镇了一大桶石榴果茶，又让阿姨们烤了一炉梅干菜烧饼，从街上叫了个跑腿的帮她一起送到店里。

很多地方有烧饼，馅料用梅干菜肉也不罕见，但是酥脆到掉渣的烧饼，沈丽姝他们还是来江浙一带才吃到，这种烧饼烤完如纸一样薄，又香又脆，吃得让人停不下来。

要不是怕上火，都恨不得把烧饼当饭吃。

他们在婺州找的阿姨中，有一个十分擅长做这种酥脆版梅干菜烧饼，吃了在家阿姨做的，再也不想去外面买烧饼吃了。

刚好燥热的午后，干了半天活，吃个烧饼配一杯冰石榴茶，解渴又解乏。

姝娘刚带着香喷喷的下午茶来到店里，立刻被小伙伴和工匠们包围着，分了食物便各自找了个桌椅板凳甚至木墩子坐下，一边吃一边大声闲聊，店内外充满了快活的空气。

沈丽姝没管他们的吹牛打屁，她发完福利就开始检查工程进度，

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