第64章（1 / 2）

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等他们用完膳时，盘盏都清得干干净净的。

陈念莞使了个眼色，就让张二郎带着范山长到院子外头品茶消食。

那施存祈跟大掌柜喝着茶，似乎还在慢慢回味腊味的滋味，心里头却已经想出了不下十种这些腊味的烹制方式。

“这腊味，是陈姑娘做的？”

“没错，用我秘制的酱汁方子，好好利用当下的气候酿造出来的。”陈念莞笑眯眯地道，心里十分满意。

来吧，凡人们，拜倒在她做的腊味下吧！

“陈姑娘怎地知道这么多烹制吃食的方子？”施存祈起了疑心。

先是鱼腐，而后是河粉，现在再来是腊味。

还有每每出手就是与众不同的酱汁。

这陈家不过是小吏出身，陈家三房也就有个陈鸣稍有出息，可陈鸣在世时，并未听说陈家有这等隐而不露的吃食方子。

若有，也落不到三房小小一个娘子手里。

所以这方子是从何而来？陈四娘又如何学会的？

“哦，两个多月前，我差点死掉的事，想必施东家也听说了吧？”陈念莞笑嘻嘻道。

施存祈不明白陈念莞无端端为何说起这个，总不会说，她投河自尽未死，有一段机缘奇遇吧？

“当时可是明海大师救我的。他把我送进清风庵后，我就一直在庵里养伤，而明海大师嗜好吃鱼，施东家知道吗？”

是，那位明海大师？施存祈半信半疑。

“当时明海大师找不着给他做鱼类吃食的厨子，我就被他叫过去帮忙了，我天分好，悟性高，明海大师点拨一二，我马上就入门了。”陈念莞花言巧语，“就是靠着明海大师点化，我这脑子里开了一窍，全都是关于做吃食的。”

“当真是京城那位明海大师？”施存祈忍不住问。

“当然了，你们回京城可以亲自去问问明海大师，说起来，我那鱼腐跟金菊鱼，当初都是为了给明海大师才想出来的。”

“是了，当初我们月满楼推出鱼腐菜式，那明海大师也光顾过我们月满楼，专门就为了吃这鱼腐，还问过我们是哪位厨子做的。”大掌柜想起来了，道，“当时我们以为明海大师是夸耀做鱼腐的厨子技术好，没曾想是因为他来我们月满楼之前，早吃过鱼腐。”

“有这事？”施存祈惊讶，他怎么不知道。

“二东家您不常在酒楼，自然不知道，我们月满楼供应了多久金菊鱼跟鱼腐，那明海大师就来了月满楼多久。”大掌柜看着陈念莞，已经露出了钦佩的神色。

那明海大师口味刁钻，京城里以鱼肉做的菜肴，基本上都被明海大师品尝过，而后给出结论：了无新意。

可月满楼新推出的鱼腐系列让明海大师折服，月满楼因此也口碑大涨，被誉是当之无愧京城第一的酒楼。

既陈四姑娘的厨艺得明海大师提点，又得到明海大师承认，他也亲口品尝过，这些腊味并非寻常可见的一般腌肉，不等施存祈开口，大掌柜就跟陈念莞提出要买下她这批腊味。

“这可不好办哪，我可是应允过福星楼的张掌柜，等酿制出来后，留一批给他的。”陈念莞一脸为难地摇摇头，道：“张掌柜可是说了，要出重金收购的。”

听清楚了吗？

重金收购，你们月满楼比福星楼名气大那么多，可不能给少了银子失了牌面。

“你们晒多少，我们要多少，福星楼出多少，我们月满楼在原额上在给多一成的银子。”大掌柜豪气十足地说。

陈念莞的小眼神噌地一下就点亮了。

陈念莞在脑海里快速盘算着，嘴巴上慢慢将自己酿制的腊味打了个折扣，留下自家吃的那份，给大掌柜说了个数。

“二百两

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