第70章（1 / 2）

《《古代种田养家日常》作者：与云书》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

自家媳妇儿不关心他的伤势，还一个劲儿责骂，郑光宗心中累积已久的怨气再压制不住，一个巴掌甩过去：“那是你婆母, 轮得到你指摘？”

李红英耳边嗡嗡作响，摸着发麻的右脸咬牙切齿：“你敢打我？”

郑光宗心虚一瞬, 看着李红英愤恨、委屈的面容又有了?底气, “我忍你很久了?，哪家婆娘像你一样，成?天只知道撒泼。”

李红英气得发抖，直接扑上去撕打。郑大河心力交瘁, 卧在床上一言不发。

屋里又是一阵鸡飞狗跳, 闹到半夜都不得安宁。也?没人想起给张翠莲送点饭食和?棉被, 可怜她只能又饿又冷地挨了?一宿。

翌日早上雪下得大了?些, 冷飕飕的。

郑青云昨日背回来的肉没来得及处理?，挂在檐下冻了?一夜, 全都变得硬邦邦。

灶里的火生好后?，方竹就取了?大半下来装进木盆, 放在灶门口的矮桌上化冻。

郑青云刚去后?院儿喂完鸡，一进门就道：“这会儿雪盖得不厚，我去砍些柏树枝回来，饭好了?你们就先吃，不用等我。”

陈秀兰：“我昨儿砍了?几枝，都在树下堆着，你再少弄些就够了?。”

郑青云应了?声，便拿上柴刀和?斗笠出门。

方竹站看着郑青云的背影消失在门口，才折身回屋掩上房门。

陈秀兰往灶里添了?把?柴，偏头问她：“青云还要会儿才回来，要不擀点面条？天冷吃着也?热乎。”

“行，正?好有新鲜肉，切点儿下来和?着酸豆角一炒，做个浇头。”

两人说干就干，一个和?面，一个切肉炒酱汁，灶房里很快就飘出香味。

郑青云把?拖回来的柏树枝扔到走道上，探头看了?眼?：“早上吃什么，这么香？”

“肉丝面。”方竹起来挂在窗边的干布巾，拍打郑青云身上积的雪花，“鞋子也?湿了?，先去换一双，面条马上就煮好了?。”

郑青云回屋找了?双干净的鞋子穿上，到堂屋时面条已经摆上桌。他那一碗是最多的，都冒了?尖儿，也?没什么汤，顶上盖着一大勺豆角肉沫。

他拿起筷子在碗里搅动几下，白?面条染上酱汁的颜色，看着就让人食指打动。

呼呼啦啦吃完一大碗拌面，郑青云回灶房就着锅里的热水把?碗筷刷干净放着，就去处理?昨天拎回来的小肠。

小肠昨日宰猪后?只用水灌过几次，并没怎么清洗。郑青云提回来就拿草木灰水泡上了?，老远就能闻到臭烘烘的。

方竹她们端着碗筷打堂屋出来，都忍不住皱起鼻头。

郑青云瞧得好笑，没注意猛吸了?一口气，把?自个儿也?臭得变了?脸色。

这东西脏，洗的时候就得更加仔细。郑青云拿稻草把?小肠外表搓洗一阵，又换了?盆清水。并找来一根细长的竹节，套进小肠，一点点将其?翻卷过来，重新拿草木灰把?里面也?搓洗过。

如此反复洗过几回，郑青云才用竹片小心刮去小肠内壁附着的油脂。

这是个精细活，很容易把?肠衣刮破，就不好灌香肠了?，郑青云弄得尤其?小心。

处理?好后?的肠衣薄薄的，被郑青云用水泡上，他还往里撒了?少许烧酒，放了?几片半干的橘子皮。

郑青云在外头洗小肠这当，方竹她们也?没闲着。

盆里的肉在火边烤了?许久，已经软化，渗出血水。

方竹捞出一些精肉和?肥膘子切成?丁，稍微剁了?几下，就拌上酱油、盐、木姜子粉、花椒粉、辣椒面、酒腌上备用。

剩下的五花、肋排等也?被陈秀兰抹了?些盐腌着，这样熏出来才不容易坏

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