第57章（2 / 3）

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第30章 烤羊排 她如艳阳，热烈拥抱生命，好似……

正如林闻安所言，入夜后，巷中行人?渐少，南斋鬼哭狼嚎的学生也安静了，没什么人?往来了。

姚如意央着林闻安写的“巨幅广告海报”也已完工，正在?晾干。她举着油灯自?右而左品鉴了好几遍，十分满意。

这副翻版肯某鸡早餐招牌不是用纸写的，而是一种粉腊绢帛，大多用于?书画，价比普通宣纸昂贵数倍，但这样的布帛钉在?外头，才?经得住风吹雨淋，不容易坏。为了挣钱，姚如意只咬牙置办了这么一卷，再多半尺也没银钱添了，因此才?央着林闻安为她写。

只得一次机会，不能错一个字。

幸好林闻安不愧是十七岁便中了进士之?人?，人?稳心稳手稳，有时姚如意话刚说半截，他便已领会，提笔立就；有时姚如意絮絮叨叨说起来有一车轱辘的话，林闻安竟也能全记下，还替她捋清了轻重缓急，提笔写得字字如珠、分毫不差。

看得倚在?桌案边的姚如意羡慕不已，甚至悄悄与老天爷许上愿看：天爷啊，如二叔这般聪明敏捷、过目不忘的头脑，她下辈子也想要一个！拜托拜托！

大约写到中途，她已没什么好提点他的了，干站着反倒打搅他，便自?上锁的抽屉中摸出她的账本，安安心心地转到后头点货盘账。

她的小卖部延续了曾经外婆那间小卖部的记账习惯，不同的是外婆有收银机，她只有手记。

所以她也想了个法子。

她如今有三本功能不同的账本，自?己线装的册子，再打格子，制成了表格。头一本是“收支流水台账”，用于?记录每日现金收支，方便她掌握利润。

这是她一开?小卖部便做了的，本子里也很?简单，表格抬头是日期、事?项（进货/售货/杂支），每日关店后盘一遍，汇总收支、结余，确保钱账一致。

之?后货品愈发多了后，她又弄了个库存流水台账，按商品大类分页，比如粮油、笔墨、酱醋之?类，这本账用来记录每类货品的出入库、结存。为了记账方便快捷，她记的时候出库只记数量，利润则通过她的流水账核算。

后来还是觉得不够，盘下来仍会有疏漏，又再弄了个月度盘存表，每月月底盘点一次实物，核对账实差异。盘点时也不麻烦，她会按货架顺序逐一核对，用挂在?货架上的标签小木牌来依次登记实盘数。及时盘账的最大好处便是能把自?然?损耗、账簿漏记或是有人?偷盗及时发现并查缺补漏，慢慢损耗率能控制下来，自?己心里也有数。

前世，外婆曾要把小卖部交给她打理过一段时日，她看着外婆记的那些稀里糊涂的账，记到后来她自?个都?不明白，便自?己利用网络上搜到的法子和自?己的摸索，总结出来这一套记账经验，不算很?高明，但够用。不过那时有计算机有电脑，算起来快很?多。她自?己手算了一个来月，仍觉繁琐，近来已在?和孟家的柳账房学怎么打算盘了。

学得倒还算顺利，已经学到千位加减了，只是还打不快，更别提用双手打。

孟家开?雕版坊，每日往来出入的钱财很?不少，柳账房已经五十多了，算账算了一辈子，拨起算盘来能用各类口诀盲打、速算，基本珠子一动数也跟着算出来了，姚如意有时心算都?没他快。

有一回?请教他时，他便给姚如意出了一道货物总价＝件数＊单价＋运费均摊的复合计算题，姚如意还笨拙地在?算盘上找档位时，柳账房不过手指动动的功夫便完成了精确到文的报价。

真是太厉害了！姚如意对柳账房崇拜得不得了，每回?过去不仅送点心送吃食，嘴也跟抹了蜜似的夸，柳账房叫她哄得嘿嘿笑，还捻着胡须谦虚道：“我可不算什么厉害的，真正厉害的都

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